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  1. #1
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    Ensalada de pasta, piña y frutos secos


    Para 2 Personas (Vegetarianos)

    Categoría: Ensaladas

    Ingredientes:
    185gr. hélices de arroz.
    4 rodajas de piña.
    Un puñado generoso de piñones.
    Un puñado de pasas de moscatel.
    Otro de nueces.
    2 o 3 higos.
    Un huevo, aceite, sal, el zumo de medio limón y un chorrito de leche de soja para la mayonesa.

    Elaboración:
    - Cuece a fuego medio, en agua con sal, la pasta el tiempo que marque el fabricante.
    - Elabora, mientras tanto, la mayonesa.
    - Agrega un chorrito de leche de soja a la mayonesa para disolverla.
    - Escurre la pasta y enfríala con agua.
    - Agrega a la pasta los trozos de piña y los frutos secos.
    - Ahora la mayonesa... y listo.


    Podéis ver la receta paso paso aquí: Ensalada de pasta




  2. #2
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    Se nos pasó mover esta receta, sorry
    Quito la (V) porque la mayonesa no es vegana
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  3. #3
    Recién llegad@...
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    Hola, les cuento yo cocino mucho con vegetales me encanta la verdad, pues tengo muchas recetas y para que no se me olviden y tener organización con ellas en Word realice mi propio recetario pagina es un programa bastante práctico y te permite crear este tipo de archivos, así logro hacer mis propias recetas y modificar cualquier otra que encuentre en internet, en cualquier momento que necesiten una receta de mi recetario de Word no duden en pedirla. La verdad que lo recomiendo al 100%

  4. #4
    Recién llegad@...
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    1
    Lo bueno de las ensaladas es que siempre van a estar ricas. Por más recetas como esta.

  5. #5
    Usuari@ habitual
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    52
    Mayonesa con piña.......ajjjj

  6. #6
    uno con el universo. Avatar de Josenatur
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    1.554
    La piña por separado si, pero sí es como la pizza de piña, a mi esta última es que no me gusta.

  7. #7
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    13

    La verdad es que tiene buena pinta, sobre todo por los frutos secos, que es mi debilidad. La probaré.
    Gracias por compartir.
    Blog sobre tipos de fruta
    frutapasion.es

 

 

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