Resumo lo que voy a decir: Si no se va a vender, no se va a producir.
Lo que habría que hacer, opino yo, es enviar una misiva al director, gerente o ejecutivo de la oficina de McDonald's en España para que le solicite a un grupo o departamento de mercadotecnia que efectúen una investigación de mercado para conocer la demanda de productos aptos para vegetarianos y se considere la posibilidad de incorporarlos en el menú de estos restaurantes de comida rápida.
Si se hizo en Estados Unidos lo más probable es que sea porque la cifra de personas que demandan este tipo de productos sea significativamente mayor a la que hay en España y por ende tenga más salida en el mercado. Esto si excluimos otras posibilidades como un acuerdo con empresas rivales que también tengan un alto impacto en el mercado (como Burger King, KFC, etc) o que hayan incorporados también esos menús, ¿se ha valorado esa posibilidad también?