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  1. #1
    Usuari@ expert@ Avatar de susanamaria
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    Turron de chocolate crujiente (V)


    Vegetarianos/veganos

    TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE


    Ingredientes:
    • 100 grs de aceite de girasol o manteca de cacao
    • 600 grs de chocolate negro
    • 70 grs de arroz inflado


    Elaboración:
    Se calienta en aceite o se funde la manteca de cacao a fuego lento o mejor al baño maría y se añade el chocolate en trozos. Se remueve hasta que se funde y al final y ya fuera del fuego se añaden los krispies (yo no los peso, pongo a ojímetro). Se vierte en los moldes y se deja enfriar.
    Yo hago 2 moldes con un brick cortado a la mitad a lo largo. Lo repaso con cinta adhesiva y quedan dos moldes que me alcanzan justo para esta receta. Luego que enfría se desmolda estupendamente, gracias al recubrimiento interior del brick.

    VARIACIONES:

    Sustituir los krispies por almendras, avellanas, coco, nueces, pasas maceradas en ron...
    "Si los perros no van al cielo, cuando muera quiero ir donde ellos van"
    "Hay dos cosas que me convencen de la estupidez humana: el fútbol y la cocina creativa"

    El Llar de Saskia
    AROMASENCIAS, Productos de aromaterapia, Jabones y Cosméticos Naturales y no testados en animales

  2. #2
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
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    Aaaaaarg! Agarrarme que mentra el monooo!!!!
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  3. #3
    Usuari@ expert@ Avatar de erfoud
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    Ugh, demasiado difícil. Yo como soy un vago, mejor compro el vegano de Suchard.

  4. #4
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
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    Y dale con el Suchard, Erfoud, ¿quieres torturarme? Pues esta tarde me voy a comprarlo, hala!
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  5. #5
    Apostando por la vida Avatar de konchy
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    y que tal el suchard Mowgli??le das buena nota?
    La Naturaleza es sabia, y el hombre, por mucho que lo intente, no podrá nunca superarla.

  6. #6
    Usuari@ expert@ Avatar de susanamaria
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    Cita Iniciado por erfoud
    Ugh, demasiado difícil. Yo como soy un vago, mejor compro el vegano de Suchard.
    ¿Difícil? ¡Anda tira pa la cocina, que te doy una colleja!
    ¿Y la satisfacción de hacerlo uno mismo qué?
    "Si los perros no van al cielo, cuando muera quiero ir donde ellos van"
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    El Llar de Saskia
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  7. #7
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
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    Cita Iniciado por konchy
    y que tal el suchard Mowgli??le das buena nota?

    PUes no lo encontré en el súper del barrio , pero me compré unas almendras y unos cacahuetes recubiertos de chocolate negro, para empezar y no parar
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  8. #8
    Usuari@ expert@ Avatar de erfoud
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    Ay, Susan! ¡Dueeele! Pues ya me puedes erosionar el cogote, que yo compro el turrón (pero se agradece cualquier envío...)

  9. #9
    Apostando por la vida Avatar de konchy
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    Cita Iniciado por Mowgli
    PUes no lo encontré en el súper del barrio , pero me compré unas almendras y unos cacahuetes recubiertos de chocolate negro, para empezar y no parar
    Anda anda reparte!!ñam,ñam
    La Naturaleza es sabia, y el hombre, por mucho que lo intente, no podrá nunca superarla.

  10. #10
    Usuari@ expert@ Avatar de Aintzane
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    Donosti
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    Ummm qué ricoooo
    ¿El arroz inflado lo compras en herbolario? No me suena haberlo visto en ninguna parte
    http://elecodelacripta.blogspot.com/
    Si la vida te da la espalda, tócale el culo

 

 
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