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Genial, se me acaba de borrar todo lo que había escrito.
Resumiendo, que yo también compré en un impulso mantequilla de almendras, pero tengo el libro de Robin Robertson con recetas con mantequilla de frutos secos y semillas (si interesa pongo el enlace si sigue operativo. por si acaso no lo estuviera dejo la vista previa) y con eso ya me iré apañando, porque mi idea era usarla en platos salados:
https://books.google.es/books?id=oWB...okbook&f=false
Como veis ahí (y en Iherb), es que en EE.UU. hay muchas mantequillas vegetales a la venta. Y el otro día descubrí en un hilo sobre vegetarianimso en otro foro una página que vende de cacahuetes (no eco, pero sí pura, sin nada más que cacahuete), de pistacho (carísima, claro), de almendra y de anacardos, en envases de kilo, que porque estoy pobre como las ratas, que si no me venía para casa ya algún tarrinón, porque los gastos de envío son muy razonables.
Iniciado por vellocinodeoro
