Página 3 de 6 PrimerPrimer 12345 ... ÚltimoÚltimo
Resultados 21 al 30 de 51
  1. #21
    Usuari@ expert@ Avatar de Drakora
    Fecha de ingreso
    julio-2014
    Mensajes
    600

    Vaya, tengo todos los ingredientes, pocas veces me pasa. A ver si lo pruebo este fin de semana, que tiene muy buena pinta!! Aunque si queda blando no creo que me guste la textura.
    No se si hacer este o buscar algo tipo milanesas...
    Demasiado al este es oeste.

  2. #22
    loka? yo? Avatar de maiden
    Fecha de ingreso
    julio-2010
    Ubicación
    Málaga
    Mensajes
    271
    Ilumi pruebalas con harina de lentejas o garbanzos que quedan muy ricas...Drakora a mi no me quedan blandas, me gusta mucho la textura. Yo las hago pequeñitas y finas, tipo hamburguesitas y las dejo un buen rato que se hagan en la plancha.

  3. #23
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    enero-2015
    Mensajes
    84
    Las hemos hecho para cenar, y nos han gustado mucho, segurísimo que repita. Yo las hice al vapor en la olla rápida (unos 10 min.), luego las pasé un poco por la plancha con unos ajitos. Me ha gustado mucho el sabor. Gracias por compartir.

  4. #24
    Usuari@ expert@ Avatar de Drakora
    Fecha de ingreso
    julio-2014
    Mensajes
    600
    Cociendo garbanzos para poder hacer esta receta por la noche
    Con el resto de garbanzos haré humus supongo, o alguna otra cosa.
    Demasiado al este es oeste.

  5. #25
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    julio-2014
    Mensajes
    701
    mm... las he hecho y están muy buenas, con orégano en vez de albahaca porque no tenía. Me encantan, aunque un pelin humedas por dentro, supongo que tendré que dejarlas mas tiempo en la sartén y tal vez no echarle agua o caldo a la masa, porque creo que no es necesario del todo. Pero han quedado sabrosas y crujientes , repetiré con ésta receta, además es sencilla.
    Última edición por spiritello; 31-mar-2015 a las 20:13 Razón: alguna falta ortográfica paranormal
    .......No es lo que nos pasa, si no como lo enfrentamos, lo que cuenta.

  6. #26
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    julio-2014
    Mensajes
    701
    repetido
    .......No es lo que nos pasa, si no como lo enfrentamos, lo que cuenta.

  7. #27
    Vegan Newbie Avatar de DanLights
    Fecha de ingreso
    agosto-2012
    Ubicación
    Alcalá de Henares, Madrid
    Mensajes
    109
    Las hice la semana pasada y nos encantaron! Muy facil de hacer y muy bueno!

  8. #28
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    enero-2015
    Mensajes
    84
    La verdad que están deliciosas, se han vuelto algo habitual en mi casa. El seitan no nos gusta, pero esto...
    El otro día las hice acompañadas de una salsita de curcuma... que cosa más rica. Varios días después las hice en dados para una ensalada veguiCesar, una pasada!!
    Hoy voy a intentar rellenarlos con pimiento, setas y queso vegano (el de patata y zanahoria), para hacer una especie da cachopo. A ver que sale...

    A mi también me quedan muy blanditos por dentro, y aunque no me desagrada, no acaba de convencerme esa textura. He probado a hacer un pure con los garbanzos tirando a líquido, para poder echar más gluten, pero pierden su sabor característico. Si le echo harina de garbanzo, quedarán más duritos?

  9. #29
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    julio-2014
    Mensajes
    701
    A mi al final me ha acabado por encantar precisamente la textura un poco chiclosa que queda por dentro y crujiente por fuera, de hecho he leido que es así como debe de quedar según la receta original, así que estupendo. Yo creo que ya con harina quedaría otra historia, una receta diferente, pero todo es probar, claro.
    Ésta se ha vuelto una de mis recetas preferidas y básicas.
    .......No es lo que nos pasa, si no como lo enfrentamos, lo que cuenta.

  10. #30
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    enero-2015
    Mensajes
    84

    Sí, seguramente tengas razón. Bueno, a ver como quedan rellenos.
    Con otras legumbres quedará rico también? Alguien probó?

 

 
Página 3 de 6 PrimerPrimer 12345 ... ÚltimoÚltimo

Temas similares

  1. Bocadillo de garbanzos con toque "atún" (V)
    Por Solalux en el foro Bocadillos, Sandwiches, Hamburguesas, Pitas
    Respuestas: 15
    Último mensaje: 23-mar-2015, 22:18
  2. Respuestas: 4
    Último mensaje: 12-may-2013, 22:35
  3. Respuestas: 3
    Último mensaje: 24-jul-2012, 23:07
  4. "Chuletas" vegetales(V)
    Por Rob33 en el foro Bocadillos, Sandwiches, Hamburguesas, Pitas
    Respuestas: 10
    Último mensaje: 27-may-2010, 09:36
  5. Garbanzos con arroz ("con las sobras del cocido") (V)
    Por Margari en el foro Platos Principales: Legumbres
    Respuestas: 8
    Último mensaje: 31-ene-2008, 12:28

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •