Vino y Cerveza Vegano??

[treehugger]

Puede alguien ayudarme con el que las marcas de cervezas y vinos son veganos por favor? Sé botella de San Miguel y Corona son veganos pero que mas??

Gracias

[Suumy]

cervezas heineken, isenbeck, warsteiner y budweiser son veganas...

[Holden]

Podeis...explicarme como puede una cerveza no ser vegana??? :S

[nitta]

Algunas llevan ingredientes de origen animal que utilizan para clarearlas, lo mismo pasa con los vinos
...eso es todo lo que sé :S

[Holden]

Que ingredientes puede llevar la cerveza de origen animal?? yo he visto los ingredientes de muchas cervezas y ninguno era de origen animal :S jaja nose.

¿Alguien tiene mas datos?

Gracias por tu respuesta nitta ^^

[Kalkoven]

Que ingredientes puede llevar la cerveza de origen animal?? yo he visto los ingredientes de muchas cervezas y ninguno era de origen animal :S jaja nose.

¿Alguien tiene mas datos?

Gracias por tu respuesta nitta ^^

http://www.ivu.org/spanish/trans/vsuk-alcohol.html

Hay varias listas en internet, al menos en inglés: si metes vegan beer en Google te salen, aunque no encuentro una muy completa que a la que había echado un vistazo hace tiempo (creo que era el primer resultado que sale ahora en Google, pero la web ya no existe).

Si sabes inglés, isinglass es lo que usa para la clarificación de muchas cervezas:

http://en.wikipedia.org/wiki/Isinglass

[Holden]

http://www.ivu.org/spanish/trans/vsuk-alcohol.html

Hay varias listas en internet, al menos en inglés: si metes vegan beer en Google te salen, aunque no encuentro una muy completa que a la que había echado un vistazo hace tiempo (creo que era el primer resultado que sale ahora en Google, pero la web ya no existe).

Si sabes inglés, isinglass es lo que usa para la clarificación de muchas cervezas:

http://en.wikipedia.org/wiki/Isinglass

Pero eso debe ponerlo en los ingredientes porque hay gente alergica :S y no lo he visto en ninguna

[nitta]

Tampoco pone la fanta que tiene gelatina de pescado... >.<

[Holden]

Tampoco pone la fanta que tiene gelatina de pescado... >.<

Si si que lo pone,es uno de los E-XXX.

[Kalkoven]

Pero eso debe ponerlo en los ingredientes porque hay gente alergica :S y no lo he visto en ninguna

Pues es muy común... ictiocola se llama en castellano, acabo de acordarme. De hecho, a mí la Leffe negra me deja un regusto a pescado Y fui a mirar a la lista aquella y, efectivamente, era de las que usaban pescado para la clarificación. Es una pena que ya no esté esa lista porque era muy completa e incluía las cervezas belgas, que son las que más me gustan. Hay muchos procedimientos alternativos que algunas compañías no usan porque simplemente siempre lo han hecho así y no hay demanda de que se cambie el sistema; realmente creo que la mayoría de los veganos considera esto un subproducto y no lo tienen en cuenta, pero eso ya es decisión de cada cual.