Tahini (V)

[margaly]

Esta receta estaba dentro de otra, la copio sola para que sea mas localizable

Tahini

Apto para veganos
Categoria: Salsas y aliños

Ingredientes:

• 100 gramos de semillas de sésamo tostado.
• 5 cucharas de aceite de sésamo.
• Una pizca de sal marina.
• Un poco de agua.

Elaboración:
Preparamos el tahini de la siguiente manera. En un mortero (almirez) trituramos el sésamo y la sal. Añadimos el aceite al majado. Por último, añadimos el agua lentamente, sin dejar de remover, hasta obtener una crema.

http://www.consumer.es/web/es/alimen...2/10/57182.php

[Tito Chinchan]

Para conseguir la salsa se sésamo, mezclamos todos los ingredientes, es decir, el tahini, pimentón, zumo de limón, salsa de sésamo y aceite de sésamo.
Servimos como aliño de ensaladas y de verduras entre otros platos.

http://www.consumer.es/web/es/alimen...2/10/57182.php

Este cacho sobra, ¿no?

[margaly]

juas, es verdad, lo copie de la otra y no me di cuen... jajaja, gracias chatin lo quito