Iniciado por
yolma
Llevo varios años leyendo publicaciones sobre alimentos beneficiosos para la salud, lo cual me llevo a la dieta vegetariana, pero de siempre he tenido la misma duda.
En diferentes publicaciones van recomendando productos que no nos debieran faltar a diario. Ahora mismo leyendo el libro de Odile Fernández "Mis recetas anticancer" vuelvo a tener la mima duda.
Según se puede leer en cualquier sitio que hable de salud, deberíamos comer:
1 manzana a diario, 3 ó 4 veces a la semana legumbre, 3 veces por semana crucíferas, 2 dientes de ajo al dia, 1 cebolla al dia, frutos secos diarios, algas, setas, cereales integrales, semillas de lino, semillas de sésamo, batidos verdes, 1 té verde, aceite de oliva, aceitunas, jengibre, cúrcuma, chucrut, miso, tamari, uvas negras, cítricos, germinados, 1 trocito de chocolate negro, etc, etc, etc.....
Bueno, la lista es muy larga y mi problema es que o me pongo como el quico a comer para poder cumplir con todo o no puedo beneficiarme de todos. Por otro lado se dice mucho que es importante no ingerir exceso de comida.
En fin, que no se como armar el puzle para que me entren todas las recomendaciones en el dia y no comer todos los días lo mismo, claro.