Cursos y charlas sobre cocina vegana en Asturias, noviembre 2014

[Ecomobisostrans]

Próximo curso de cocina, que se realizará en Olloniego (entre Oviedo y Mieres) el 1 y 2 de noviembre

Telf: 636135006 satcamino@yahoo.com

Tenéis toda la información en los archivos.
https://www.dropbox.com/s/ug228jom5o...20(1).pdf?dl=0
(resto de archivos está en un formato que no se ve, si alguien está interesado que me lo diga y se lo envio por e-mail)

Os anticipo algunas de las recetas que realizaremos:

- Hamburguesa vegetal, patés y chorizo vegano
- queso vegano, empanada, albóndigas de tofu
- leche vegetal de avena, almendra...
- tartas dulces y saladas
- algas, salsas, legumbres, cereales, fabes
- tabla de ensaladas
- postres sanos...
- pan, galletas veganas, pizza...

Y si avisáis con tiempo podemos realizar alguna receta que sea de vuestro interés.

En esta ocasión el horario será:
sábado de 16'30h. a 19'30h.
domingo de 10'30h. a 20h. aprox.

También os comunico los otros servicios que os puedo ofrecer:

- cursos de cocina en todo el país
- asesoramiento y práctica para hostelería en la introducción o ampliación de platos veganos en su carta
- charlas divulgativas
- artículos de cocina, concienciación de la salud y medio ambiente para publicaciones
- exposición de platos en tiendas
- servicio de cocinera a domicilio
- elaboración de productos sanos y veganos para restauración:hamburguesas, embutidos, tartas, bizcocho, empanada, bollo preñao, albóndigas felices... está toda la lista de platos en el archivo adjunto de "A. listado recetas Hostelería"

otras ACTIVIDADES para el MES de NOVIEMBRE:

- 7 nov. 19'30h. charla y degustación en centro RETAMAS, de Gijón
Avda. de la Costa, 25 entr. der. suscripción: 985092442

- 8 nov. 18h. charla gratuita "CALIDAD DE VIDA" en Bar EL DORADO, de Gijón. Es nuevo en el ambiente alternativoooooo.......!!!!!!!!!!
C. Instituto, 21 suscripción: telf: 667398933

- 15 y 16 nov. curso cocina en centro RETAMAS de Gijón
Avda. de la Costa, 25 entr. der. suscripción: 985092442

- 19 nov. 19h. exposición y degustación de recetas muy interesantes!!! en dietética GRANVIA, de Avilés
C. Rivero, 37 suscripción: telf: 984065125

- 22 nov. de 18 h. a 20h. exposición y degustación de pinchos, dulces, tartas, embutidos vegetales que se ofrecen en el Bar EL DORADO, de Gijón.
Si, Si el NUEVOOOOO!!!!

Espero conoceros o volvernos a ver en alguna de estas actividades que os ofrecemos, hay para todos los bolsillooooosss!!!

Que la Luz de vuestros corazones ilumine el mundo!!!

Sat Caballero
Cocinera profesional y creativa.

[Ecomobisostrans]

RECETARIO de los platos que se ofrecen para el SERVICIO A HOSTELERÍA servicio de COCINERA A DOMICILIO y talleres de cocina:
Hostelería: servicio de orientación en cambio o ampliación de carta.Servicio de cocinera a domicilio para eventos: fiestas, encuentros comunales, festividades, menús semanales… etc.Talleres de cocina para grupos o individualmente:-

Albóndigas de arroz - albóndigas de avena- albóndigas de seitán- albóndigas de tofu- alcachofas al horno - algas rebozadas- Arroz a la cazuela con setas- Arroz integral al curry- Arroz integral con algas- Boyo preñao con chorizo vegano buenisssssimo- Brazo de gitano (patata)- Brazo de gitano de trigo- Brochetas de seitán- Bulgur del desierto- Buñuelos de tofu y calabacín- Buñuelos de calabaza- Canelones de col- Chapatis/tortitas indias- chips de linaza y sésamo - chips de remolacha- churrasco de seitán- col lombarda con guisantes- crema de calabaza- crema de ortigas- crema de puerros- cus cús con tomate- elaboración de conservas vegetales- elaboración de leche vegetal: soja, avena, almendra...- elaboración de seitán- elaboración de tofu- empanada vegetal- envuelto de col- escalivada- fabes cremosas - fideuá del huerto - garbanzos al yogurt- gazpacho- guacamole- guiso de seitán- huevos rellenos - hamburguesas vegetales/veganas- hummus de garbanzo- kinoa a la crema- lentejas al pimentón- macarrones integrales- mantequilla de coco- mijo a la cúrcuma- palomitas de coliflor, crudívora- pan integral con y sin levadura- pan al vapor- pastel de mijo con sésamo- pastel de trigo sarraceno- patatas al ajillo- patatas al pimentón- patatas guisadas- patatas rellenas- patés vegetales: rojo, berenjena, coliflor, zanahoria…- pizza con queso vegano- queso de almendras- queso de macadámias- queso vegano de tofu- queso de zanahoria- quiche redondo y en plum-cake- rebozado de verduras: alcachofas, berenjenas, calabacín- salchichas de tofu y seitán- seitán en salsa especial- seitán rebozado- seitán relleno- sopa depurativa- sopa de ortigas- sopa de verduras, - sopa oriental- tofu con algas- tofu macerado y rebozado- tortilla de calabacín al horno- verduras al vino- verduras rehogadas- verduras guisadas como acompañamiento- Yogurt con pepino y tomate- Y tabla para conseguir ensaladas múltiples y variadas!!

SALSAS:- Aguacate- almendras- bechamel (sin leche)- crudívora- especial- griega Tzatziki- guacamole- pesto de albahaca- Veganessa- Verde- Vinagreta

TARTAS:Bizcocho de manzana y yogurttarta de almendrastarta crudivegana de avellana y cacaotarta de limóntarta de manzanatarta de mijotarta de zanahoria

POSTRES: bombones de semillas, cremoso de chocolate, crema de chocolate, dulce-sat, helado de almendra y aguacate, helado de coco y dátil, helado de plátano y aguacate, helado de zanahoria y melocotón, manz. almendradas, mús de limón, trufas veganas

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Patés veganos auténticamente artesanos "HECHO con AMOR" Creación de Sat Caballero cocinera profesional

Alcaparras - Champiñones - Maíz - Pimiento rojo - Berenjena - Cremoso - Oliva - Puerros - Calabacín - Girasol - Oriental - Rojo - Calabaza - Griego - Ortiga - Zanahoria

Telf: 636135006 satcamino@yahoo.com

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Entrevista a Sat Caballero. Maestra Cocinera Vegetariana


http://www.youtube.com/watch?v=H1kIKsCDJQs

[Ecomobisostrans]

Copio de Sat:

CURSOS DE COCINA VEGETARIANA sana y económica

Una Dieta para realizar EL Cambio


lugar: Olloniego, OVIEDO

Próximo curso 9 y 10 de Mayo


Muy buenas!
Os envío esta publicidad del que seguramente será el últimos curso de cocina vegetariana que ofrezco.

Están viniendo cambios en mi vida y se están abriendo puertas a otras perspectivas. Y quiero entregarme plenamente a vivirlas con todo mi entusiasmo!!!

Tengo la fortuna de poder compartirlas también con tod@s vosotr@s.

Os anuncio los próximos proyectos que estoy preparando, y que están a vuestra disposición:

*Taller de CONEXIÓN CON LOS MANDALAS:
- Técnica básica del Mandala, desde el punto cero
- técnicas para desarrollar la creatividad
- ejercicios para desarrollar la imaginación
- identificación de bloqueos
- como trabajo interno
- desarrollo de tu potencial
- conocimiento de un@ mism@
- meditación activa o desconexión

De Verdad, de Verdad... que pueden cambiar tu vida. Y lo más bonito es que se notan los cambios en un período corto. Os animo a que lo probéis.

Si estás interesad@ ponte en contacto conmigo, mejor por teléfono.
EL PRIMER TALLER COBRARÉ: aportación consciente.
Durará unas 4 h. y será entre semana, por la tarde. El día será según vuestras posibilidades.

Hay pocas plazas!!! solo 6 personas.

Os adjunto toda la información en los archivos y tres MANDALAS de Regalo para que los fotocopiéis y los utilicéis. Aun que se tienen que reactivar. Ya os explicaré como si os interesa... claro!


*PROYECTOS DE INTERIORISMO GLOBAL:

- Utilizando las técnicas de Feng Shui
- radiestesia
- mandalas armónicos
- potenciación de la energía del espacio
- eliminar barreras espaciales o personales

Lograremos un espacio Bello, Ordenado, Limpio y Sano! para que puedas sentirte más Feliz!!! y tus proyectos de vida sean Prósperos.

Si vuestro trabajo, proyecto, ambiente familiar, salud.... no funciona, una de las causas importantes a valorar es el entorno y las energías que lo componen. Estamos afectados continuamente por materiales radioactivos, telúricos, ondas y campos electromagnéticos que nos afectan y no somos conscientes de ello. Enfermándonos física, mental y emocionalmente.

Equilibrar, Sanar, Potenciar y Armonizar espacios, viviendas, empresas ya existentes o que se vayan a iniciar para su mejor desarrollo. Puede ser de un gran beneficio para ti y los seres que te rodean.

"TU EXTERIOR, REFLEJA TU INTERIOR"
sI quieres cambios en tu vida, haz algo diferente (Albert Einstein)

También os quiero presentar la creación de un próximo NODO en Asturias de la RED SOSTENIBLE Y CREATIVA, que se está extendiendo por el país y que hará su presentación en Gijón en la feria de ECOJORNADAS los días 12, 13 y 14 de junio, que tendrán lugar en el recinto ferial. Todavía no se sabe la hora, pero yo estaré en uno de los stands todos los días.
No me alargo más, podéis mirar la web o los vídeos que hay en you tube.
Por que es importante la Red Sost. y Creat.... por todas las herramientas que ofrece para el cambio de paradigma. Empezando por uno mismo!!! cursos, asesoramiento, orientación.... cobrando solo aportación consciente, en talleres de muy buena calidad humana, sostenible y creativa.

www.sostenibleycreativa.org

https://www.youtube.com/watch?v=CbqLwrKiRJA
https://www.youtube.com/watch?v=b2UCL0gf6es
https://www.youtube.com/watch?v=mJyEtpF6ilQ

Mandalas de Sat:

https://www.dropbox.com/s/2s6rwutpjk...iento.tif?dl=0
https://www.dropbox.com/s/m34spj3gwp...iliar.tif?dl=0
https://www.dropbox.com/s/yrgg8ec5vh...ntral.tif?dl=0

[Esther 4]

Muchísimas gracias. Un saludo.

[Ecomobisostrans]

Copio de Sat:

Aquí os envío la información del contenido, fecha y lugar de los cursos que se celebrarán en Olloniego (entre Mieres y Oviedo).

Aun queda alguna plaza!!!

- A media hora de Gijón con coche,
- tren a 50 min. uno cada hora, desde Gijón, Oviedo, Avilés o Puente los Fierros
- autobus L1 / L2 desde Oviedo, uno cada hora.

Las personas que estéis interesadas solo tenéis que indicarme que os guarde una plaza y así os podré enviar la información completa del material, como llegar y demás...

- Curso de Cocina vegana/vegetariana. Curso completo, donde puedes aprender variedad de recetas básicas, que respetan tu salud y la del planeta! Te ayudará a tener más amor por la cocina, fluidez y los conocimientos básicos para sentirte más segura, sin miedo a las carencias.

-Os adjunto dos archivos más donde podréis ver todas las recetas que os puedo ofrecer, tanto en los cursos, hostelería o servicio a domicilio. El otro archivo explica todos los servicios que ofrezco: catering, asesoramiento a hostelería, elaboración de productos artesanos veganos, asesoramiento en proyectos...

- Curso de Mandalas para desbloquear, encontrar tu paz y desarrollar la creatividad.

- También os ofrezco la construcción en jardines y huertos de mandalas personalizados, utilizando radiestesia y materiales naturales. Con el objetivo de armonizar y potenciar la energía positiva en el espacio.

Estoy a vuestra disposición telf: 636135006 Cualquier duda que tengáis no dudéis en consultármela.

hasta pronto, que la Luz guíe vuestro camino ahora y siempre.

Sat Caballero