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Tema: Secretos

  1. #1
    Amante de los animales Avatar de Cecioasis
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    mayo-2006
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    45

    Secretos


    Me gustaría que los que más sepan nos pudieran informar a los más nuevos en esto del vegetarianismo todo lo que conozcan sobre secretos de los alimentos que uno consume habitualmente y que no se da cuenta si tienen o no productos animales...
    ayer una amiga me dijo varias cosas que me sirvieron y que no conocía porque muchos alimentos utilizan partes animales pero no como ingredientes sino en su producción (como por ejemplo el azúcar refinada)... me contó de la gelatina, de los alimentos con grasa vacuna, de la pasta rellena que según ella siempre tiene algo de carne, etc...

    cualquier otra cosa que me puedan decir la agradeceré muchísimo.

  2. #2
    Usuari@ expert@
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    noviembre-2005
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    240
    ¿en que participan animales en el azucar refinado?

  3. #3
    vegana
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    noviembre-2005
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    sevilla
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    43
    Pues usan unos filtros de huesos de vaca para darle el color blanco.
    No sé si lo hacen todas las marcas pero ese es el tema del azúcar refinado

    pego el enlace de la ivu q desarrolla el tema:
    http://www.ivu.org/spanish/news/2-97/sugar.html

    saluditos

  4. #4
    Usuari@ habitual Avatar de txola
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    El glutamato monosódico está hasta en la sopa (nunca mejor dicho), y proviene de animales. Aunque creo que se puede hacer sintético también. ¿Alguien me lo puede concretar, please?Graciasssss

  5. #5
    Usuari@ expert@
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    noviembre-2005
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    azucar refinado

    ¿y como saber si el azucar blanco de España ha pasado filtros de huesos? no tenía ni idea de esto y me gustaría saberlo, aunque no consumo casi nunca azucar blanco.

  6. #6
    La tribu del tofu Avatar de Tito Chinchan
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    En mi casita con el resto de la tribu
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    Buenas,

    me parece que no todo lo que decís es cierto. Lo del glutamato no lo es, por ejemplo. El problema que tiene es que es muy adictivo. Lo de la harina se hacía hace años, y en España no se hace. Y lo de la pasta rellena, salvo que los rellene ella en persona, me parece que también lo es ;-)

    Besitos.
    El Tito al desnudo (1), (2), (3) y (4)
    La tribu del tofu http://vegetariana.blogspot.com
    "Si te ahogan las penas, no se lo cuentes a tus amigos; que se rían de su p#t@ madre" - Antonio Gamero (RIP)
    Sigueme en Twitter (si te sale del aparato urogenital, claro)

  7. #7
    Usuari@ habitual
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    junio-2006
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    40
    Sobre el glutamato, me llamó la atención esta web, no se hasta qué punto es fiable:
    http://www.luisprada.com/Protected/m...de_america.htm

    En especial dos afirmaciones:

    -Se añade glutamato monoxódico por su poder adictivo, y hace que se coma más
    -La relación directa entre el consumo de glutamato y la obesidad.

    ...

    Sin embargo este artículo de la wikipedia es optimista en cuanto al uso:
    http://es.wikipedia.org/wiki/Glutamato_monos%C3%B3dico
    Última edición por Tux; 12-jun-2006 a las 11:27
    contumismo.foros.ws
    metadona consumista

  8. #8
    Usuari@ habitual
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    junio-2006
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    40
    Sobre aditivos
    http://www.ivu.org/ave/aditivos.html

    Atención al tanto:
    "la vitamina B-12 se obtiene habitualmente de hígado animal, pero la sintética es vegetal, aunque viene en una cápsula de gelatina animal"
    contumismo.foros.ws
    metadona consumista

  9. #9
    magari Avatar de elena
    Fecha de ingreso
    noviembre-2005
    Ubicación
    extremadura, españa
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    2.259
    Hola tux,
    la vitamina B12 que yo compré hace un tiempo, no tiene formato de cápsula, si no de pastilla... y bien seca, por cierto!

  10. #10
    Ave María Putísima
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    Madrid, España
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    19

    ----------------------------------
    Última edición por DitaVonTeese; 20-feb-2013 a las 15:56

 

 
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