CitarCoco rallado, Alba.
Yo pongo una cucharada de copos por cada 50 ml de agua.
Así me enseñaron a mí aquí en las InglaterrasIniciado por canaria
doble de agua que de copos y se le añade después la leche o lo que sea.
Coco rallado, Alba.
Yo pongo una cucharada de copos por cada 50 ml de agua.
Hoy he hecho de manzana.
He picado una manzana de esas harinosas (no sé si era reineta o qué) y la he puesto en la cazuela con un poquito de agua. Cuando ha hervido un rato he echado los copos y un poco más de agua. Luego un poco de canela, agave y un poquito más de agua. Yo esque tiro de ojímetro XD Así que cuando la avena estaba hinchada y la manzana blandita me lo he echado en un bol, le he echado un chorrito de leche de soja y le he picado más manzanita por arriba.
Pues de vicio :___D
Theee attaaaack of the killer tomaaatoeeees!!
~~*}Cata Vegana-Blog donde los productos veganos se ponen a prueba {*~~
(actualizado 04-06-2012)
Por cierto, la avena del mercadona (la caja azul) pone: copos de Avena extra suaves y "hechos de granos completos rico en fibras".
Esto me recuerda a una entrada del blog de Lucia "Dime que comes", donde hablaba de las empresas que ponían "integral" en sus productos, y luego no era integral como tal, solo utilizaban una parte de fibra y ya por eso ponían integral.
En este caso me parece que es así, porque:
-Aunque están buenos, me parecen muy suaves para ser integrales.
-La frase "hechos de granos completos rico en fibras" no afirma que son integrales, vamos, que no le han quitado la fibra para afirmar que son integrales.
-Y lo de "rico en fibras", que quiere decir? que la avena de por si tiene fibra? que esos copos tienen fibra aunque no son integrales?
¿que os parece?
Yo los seguiré comprando porque me gustan y para las hamburguesas son geniales, pero a lo mejor para el desayuno buscaré avena integral de verdad.
Suena delicioso, tendré que probar.
Pues yo hoy he echo porridge por primera vez. Estaba muy rico, pero me pasé con las cantidades y era demasiado para mí, tuve que dejar un poco.
Mañana echaré un poco más de sirope, pues para tanta cantidad de avena se quedó corto y un poco soso.
Probaré también a poner corteza de limón mientras calienta para que coja más sabor
Yo tambien he comprado alguna vez, cuando he podido porque donde vivo aun no hay mercadona, y si estan ricos pero parecen menos integrales que los de herbolario. Menos oscuros, no? No se.
Quizás ocurra lo mismo que con los copos solubles Kölln. En la web pone que se procesa la avena mondada y molida para luego convertirla en copos que se disuelven rápidamente.
Yo he probado los de Mercadona y los de Ecocesta, y tanto el sabor como la textura me resultan distintos. Los primeros no están tan enteros y tienen a deshacerse al instante.
A mí me van más los porridge salados que los dulces.
¿Cuánto creéis que puede aguantar en la nevera?
Pero los copos de avena ya van cocinados...
Y la solución es:
La avena contiene una sustancia llamada ácido fítico que en el proceso de digestión se une al calcio de la leche o de otro alimento, formando un compuesto insoluble que el cuerpo no puede absorber. Para evitar esto, sólo debe cocer bien la avena, cuando esté lista apague el fuego y luego agregue la leche u otro alimento fuente de calcio.
Así que para absorber bien todos los nutrientes del porridge, ¿es mejor hacer la avena con agua, o con leche (varias) cocer bien?
Nessie, hacía tiempo que no te leía. Que bien!
Ni idea del tiempo que aguante. En tupper, bien tapado, qué menos que 2 días, no? No creo que pueda ser diferente a otro cereal cocido.
Salado? Con salsa de tomate? Otras verduritas? Caliente, frío?
Es que me ha resultado curioso
Yo hoy he comprado avena en grano. La utilizaré con legumbres. Nunca la había probado...me meto en cada berenjenal....
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