A mi no me huele mal y recetas: arroz crudo de coliflor ,rallandola. He visto en un blog arroz con leche usando coliflor!!!!!!!:eing:
Seguro que esto ya lo ha preguntado alguien antes, pero: ¿qué truco empleáis para que la coli no huela a flatulencias al cocerla? El de abrir las ventanas de par en par siempre lo pongo en práctica...
A mi no me huele mal y recetas: arroz crudo de coliflor ,rallandola. He visto en un blog arroz con leche usando coliflor!!!!!!!:eing:
Siempre hiervo la coliflor (y todas las verduras) en mi olla exprés WRF, durante un par de minutos y utilizando la rejilla y poca agua, dicen que el mal olor se debe a que uno de los componentes de la coliflor al entrar en contacto con el agua caliente, libera sulfuros y produce el típico mal olor.
PAra que no huela a pedos, las coles todas ellas, comprobado por mi familia durante generaciones y generaciones, nada mas infalible que echarle un chorrito de leche al agua de la cocción. Supongo que no funcionará igual con leche vegetal.
- De la variedad uvifera
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Algunos dicen que hay que poner una miga de pan en la tapa. Nunca lo probé, me suena medio fantasma. Tampoco me figuro cómo se sostiene el pan a la tapa