Resultados 1 al 5 de 5
  1. #1
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    julio-2014
    Mensajes
    22

    Duda de pan moreno mallorqin


    Hola, saben si la harina morena del pan tipico mallorquin es una harina integral? No encuentro informacion en ningun lado

  2. #2
    ...
    Fecha de ingreso
    mayo-2008
    Mensajes
    2.780
    El pan moreno es semiintegral, el porcentaje depende de la panadería. De hecho sólo en las panaderias puedes comprar "farina de pa moreno" (no se vende en tiendas ni empaquetado, solo granel) y cada una te da la suya. Puedes preguntar el porcentaje en la panadería, puede ir de un tercio a dos tercios, aprox. Por ejemplo en el forn de la Missió creo que es porcentaje bastante alto de integral (yo lo tengo al ladito de la consulta, jeje).
    Es harina de xeixa (variedad autóctona de trigo), además. Y sin sal.

  3. #3
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    julio-2014
    Mensajes
    22
    Bueno es que yo lo he visto en carrefour jeje y no creo que sepan que porcentaje de harina es integral... Asi que no creo que lo compre...

  4. #4
    ...
    Fecha de ingreso
    mayo-2008
    Mensajes
    2.780
    Cita Iniciado por full_life Ver mensaje
    Bueno es que yo lo he visto en carrefour jeje y no creo que sepan que porcentaje de harina es integral... Asi que no creo que lo compre...
    Pues con la cantidad de panaderías artesanales y buenas que hay en Mallorca comprar el pan moreno en Carrefour me parece de juzgado de guardia . Pero de todas formas si viene envasado, debe llevar etiqueta, y en la etiqueta debe poner los ingredientes y si es integral y eso. Lo que no creo es que sea de xeixa.

  5. #5
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    julio-2014
    Mensajes
    22

    Si lo se jaja pero es que en el pueblo donde vivo no hay ninguna cerca :S De todas formas en el de carrefour solo pone eso: harina morena de trigo

 

 

Temas similares

  1. Productos de Ana Moreno
    Por Vin en el foro Nutrición y Dietética
    Respuestas: 76
    Último mensaje: 19-nov-2014, 10:21
  2. Productos de Ana Moreno
    Por Vin en el foro ¡Ya soy vegetarian@!
    Respuestas: 65
    Último mensaje: 17-nov-2014, 09:58
  3. Opinion Ana Moreno
    Por BabyJane en el foro ¡Ya soy vegetarian@!
    Respuestas: 32
    Último mensaje: 01-sep-2013, 09:37
  4. Azúcar moreno
    Por victorelwapo en el foro ¡Ya soy vegetarian@!
    Respuestas: 9
    Último mensaje: 07-dic-2012, 19:12
  5. Productos Ana Moreno??
    Por Algarroba en el foro Aún no soy vegetarian@...
    Respuestas: 20
    Último mensaje: 15-nov-2009, 21:19

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •