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  1. #1
    epa, cuidao! Avatar de Malatesta
    Fecha de ingreso
    enero-2008
    Ubicación
    Lloret de Mar (Girona)
    Mensajes
    1.163

    Hamburguesas “¿de dónde sacas las proteínas?” (V)


    Categoría: Hamburguesas

    Ingredientes:


    • 400ml de leche de coco
    • 100ml de zumo de manzana
    • 100gr de copos de avena
    • 100gr de soja texturizada fina
    • 400gr de garbanzos cocidos
    • 2 cucharadas de orégano
    • 3 cucharaditas de curry (al gusto)
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 4 cucharadas de pan rallado


    Preparación:

    En un bol ponemos la leche de coco, el zumo de manzana, la soja texturizana y los copos de avena. Mezclamos bien y dejamos reposar unos 15-20 minutos.

    Batimos los garbanzos cocidos y los añadimos a la mezcla anterior. Echamos el orégano, el curry y la sal. Mezclamos bien. Le añadimos 4 cucharadas de pan rallado para darle más consistencia.

    Hacemos las hamburguesas con un molde y las metemos en la nevera para que la masa compacte mejor. También las podemos meter directamente en el congelador.

    Pueden robarte el lienzo, pueden arrebatar tus pinceles, te podrán restringir colores, pero no pueden impedir que sueñes.

  2. #2
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
    Fecha de ingreso
    marzo-2009
    Ubicación
    ¿mental o física?
    Mensajes
    22.288
    Tiene como muy buena pinta, no?
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  3. #3
    Sarmale
    Guest

    Me he enamorao.

 

 

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