Tirabuzones de queso crudo vegano (V)

[elena]

Personas: VEGETARIANAS, VEGANAS
Categoría: Bocadillos, Sandwiches y Pitas (?)



Ingredientes

• 100 gr de queso crudo casero: http://eldelantalverde.wordpress.com...4/queso-crudo/
• 2 láminas de masa de hojaldre (sin ingredientes animales)
• Semillas de sésamo o ajonjolí crudas

Elaboración
Coloca una de las láminas de masa sobre una superficie lisa, y extiende sobre ella el queso crudo para que quede unos milímetros de grosor. A la otra masa espolvoréale semilla de sésamo encima y aplasta ligeramente con las manos para que queden sujetas. Con este segundo hojaldre tapa el anterior, dejando las semillas hacia arriba.
Corta en tiras de 1 x 10 cm, y retuércelas ligeramente sujetándolas por ambos extremos, hasta formar un lindo tirabuzón.
Precalienta el horno a 180-190º C.
Coloca los tirabuzones sobre una bandeja protegida con papel para hornear. Hornea a temperatura moderada, 180-190º C unos 10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Deja que enfríen en la bandeja antes de tomarlos.



Variedad
En lugar de queso crudo, puedes usar crema de cacahuetes o tahini (pasta de semillas de sésamo).

Consejo
Si los guardas en un bote de cristal hermético te pueden durar frescos varios días. Y si prefieres tomarlos crujientes cada vez, entonces mejor los conservas, en ese mismo tarro, pero en el frigorífico, y antes de servirlos los calientas en el horno 5 minutos.

Fuente: http://eldelantalverde.wordpress.com/

[Margari]

No comments...símplemente genial!

[elena]

gracias, hermosa
anímate a probarla, porque es una delicia auténtica. Y se hacen solas!

[Margari]

Gracias a ti por compartir un auténtico arte, y además se nota que le pones todo tu cariño.
A ver si me pongo a la caza y captura de las nuces de macadamia...

Un besico

[elena]

me ha gustado eso que dices, margari
para mí no hay nada como una receta hecha con amor

recuerda que puedes rellenarlas de otras cosas ricas: tahin, tofu molido y especiado,... todo lo que se te ocurra.

[Mowgli]

Magari ¿por qué no me adoptas? Por fiiii, venga, no creo que a mi madre le importe... ¿hecho? Jijiji

[chemical_angel]

pero que buena pinta tiene *_* ya te deje un comentario en tu blog diciendotelo pero te lo pongo aqui ya que lo he visto xD, por cierto tu blog es fantastico que de recetas!! y encima con fotos para que entre por los ojos xD

[Ava]

jejeje. yo le acabo de pedir a arrels que me adopte, Magari. Pero vamos, si tenéis la custodia compartida, tampoco me importa.