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  1. #1
    magari Avatar de elena
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    Tirabuzones de queso crudo vegano (V)


    Personas: VEGETARIANAS, VEGANAS
    Categoría: Bocadillos, Sandwiches y Pitas (?)



    Ingredientes


    Elaboración
    Coloca una de las láminas de masa sobre una superficie lisa, y extiende sobre ella el queso crudo para que quede unos milímetros de grosor. A la otra masa espolvoréale semilla de sésamo encima y aplasta ligeramente con las manos para que queden sujetas. Con este segundo hojaldre tapa el anterior, dejando las semillas hacia arriba.
    Corta en tiras de 1 x 10 cm, y retuércelas ligeramente sujetándolas por ambos extremos, hasta formar un lindo tirabuzón.
    Precalienta el horno a 180-190º C.
    Coloca los tirabuzones sobre una bandeja protegida con papel para hornear. Hornea a temperatura moderada, 180-190º C unos 10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
    Deja que enfríen en la bandeja antes de tomarlos.



    Variedad
    En lugar de queso crudo, puedes usar crema de cacahuetes o tahini (pasta de semillas de sésamo).

    Consejo
    Si los guardas en un bote de cristal hermético te pueden durar frescos varios días. Y si prefieres tomarlos crujientes cada vez, entonces mejor los conservas, en ese mismo tarro, pero en el frigorífico, y antes de servirlos los calientas en el horno 5 minutos.

    Fuente: http://eldelantalverde.wordpress.com/

    Última edición por elena; 08-feb-2008 a las 20:39

  2. #2
    Usuari@ expert@ Avatar de Margari
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    No comments...símplemente genial!

  3. #3
    magari Avatar de elena
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    gracias, hermosa
    anímate a probarla, porque es una delicia auténtica. Y se hacen solas!

  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de Margari
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    Gracias a ti por compartir un auténtico arte, y además se nota que le pones todo tu cariño.
    A ver si me pongo a la caza y captura de las nuces de macadamia...

    Un besico

  5. #5
    magari Avatar de elena
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    me ha gustado eso que dices, margari
    para mí no hay nada como una receta hecha con amor

    recuerda que puedes rellenarlas de otras cosas ricas: tahin, tofu molido y especiado,... todo lo que se te ocurra.

  6. #6
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
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    En mi mundo.
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    Magari ¿por qué no me adoptas? Por fiiii, venga, no creo que a mi madre le importe... ¿hecho? Jijiji
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  7. #7
    Recién llegad@... Avatar de chemical_angel
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    enero-2008
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    pero que buena pinta tiene *_* ya te deje un comentario en tu blog diciendotelo pero te lo pongo aqui ya que lo he visto xD, por cierto tu blog es fantastico que de recetas!! y encima con fotos para que entre por los ojos xD
    Algun día el mundo sera un bonito lugar para todos.

  8. #8
    Becoming vegan... Avatar de Ava
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    agosto-2007
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    420

    jejeje. yo le acabo de pedir a arrels que me adopte, Magari. Pero vamos, si tenéis la custodia compartida, tampoco me importa.

 

 

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