Buenas a todo el mundo!
Pues eso, entro aquí a ver si encuentro respuesta a algunas dudas que tengo, principalmente sobre cómo montármelo para ahorrar pasta sin tener que dejar de ser vegeta. Soy ovo-lacto-vegetariano desde hace unos 3 años, y desde hace un par de meses cambié de gimnasio y de preparador y he eliminado los lácteos, excepto la proteína en polvo de los batidos, que ya sabéis que proviene del suero de la leche.
Como digo en el título, soy "culturista" de mentirjilla, desde hace unos 4 años, los últimos 3 sin comer bichos. Vamos, que me véis por la calle y no pensaríais "ostia, un tío cuadrao" (para eso hay que estar bastante grande), pero sí que soy de los que entrenan a muerte 4 días por semana, salen con una bolsa enorme llena de tuppers cada mañana, comen 5 veces al día, salen de noche y se llevan un batido, barritas o lo que sea, etc etc. Es decir, que me lo tomo en serio, pero sin llegar a competir ni a usar suplementos "especiales" (a buen entendedor...).
Como ya sabréis los que lo viváis en vuestras propias carnes o los que tengáis a alguien cercano que haga lo mismo, para conseguir la proteína que se necesita, normalmente se comen cantidades industriales de pollo, ternera, pavo y pescado. Y qué como yo? Pues desde hace un par de meses principalmente seitán, tofu, tempeh, verduras y semillas de cáñamo cocidas (las compro así), a parte de una tortilla diaria. Como os estaréis imaginando, me estoy arruinando. Ya no se si seguir así y que salga el sol por Antequera, si volver a comer bichitos para ahorrar costes (WTF??!!! último recurso) o si buscar soluciones alternativas para hacer esto más sostenible desde un punto de vista económico.
Ahora viene el meollo de la cuestión: hago mis preguntas, para las que ya he usado google hasta la saciedad sin encontrar respuesta, aquí mismo o en algún apartado (Tiendas? Recetas? Cocina? O_o)? Algún moderador que me indique el sitio más adecuado?
Gracias!!