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  1. #11
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
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    Jajajaj, se ve el itinerario de haber mojado la última albóndiga en el último resto de salsita.

  2. #12
    ...
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    Creo que ha recibido la aprobación y bendición de tu familia, jeje

    Son super fáciles y quedan estupendas de textura, eh? menuda pinta las tuyas!!

  3. #13
    sagatxu
    Guest
    Vello, te nombre chef oficial del foro¡¡
    De verdad que me cae la baba con tus fotos, ni quiero imaginar el aroma y el sabor¡¡¡¡¡¡¡¡

  4. #14
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
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    Jajaja, Sagatxu, si simplemente soy una copiona XD
    Hice algunos cambios: en vez de setas, champis; en vez de pimentón, un poco de ajo y en vez de leche de coco, le di cremosidad con una cucharada sopera de tahini blanco, sin tostar. Una maravilla. Además es que se hacen rapidísimo. Ah, tampoco puse pan rallado. Las vi tan firmes que pensé que no haría falta.

  5. #15
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    Lucía, es la receta de albóndigas definitiva: súper saludables, súper fáciles de hacer, súper firmes y además, contrariamente al resto de albóndigas vegetales, le pasa como a las albóndigas de toda la vida: cuanto más "chup-chup" hacen en la salsita, más tiernas y jugosas. Vamos, que mi cumple es el sábado y ya me han pedido una cazuela.

  6. #16
    Caracol veloz Avatar de Alba_kitty
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    En el prao.
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    ¡Vello, vaya pinta tienen tus albóndigas!
    Definitivamente, esta receta me la apunto .
    "Hay una gran diferencia entre conocer el camino y andar el camino"

  7. #17
    ...
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    Cita Iniciado por vellocinodeoro Ver mensaje
    Jajaja, Sagatxu, si simplemente soy una copiona XD
    Hice algunos cambios: en vez de setas, champis; en vez de pimentón, un poco de ajo y en vez de leche de coco, le di cremosidad con una cucharada sopera de tahini blanco, sin tostar. Una maravilla. Además es que se hacen rapidísimo. Ah, tampoco puse pan rallado. Las vi tan firmes que pensé que no haría falta.
    Cita Iniciado por vellocinodeoro Ver mensaje
    Lucía, es la receta de albóndigas definitiva: súper saludables, súper fáciles de hacer, súper firmes y además, contrariamente al resto de albóndigas vegetales, le pasa como a las albóndigas de toda la vida: cuanto más "chup-chup" hacen en la salsita, más tiernas y jugosas. Vamos, que mi cumple es el sábado y ya me han pedido una cazuela.
    Lo del tahini muy buena idea!! si que es verdad que salen muy bien, me alegro de que hayas triunfado!

  8. #18
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
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    Estoy pensando una cosa. Nunca he probado las albóndigas de Ikea, pero a la gente le encantan. Estoy mirando recetas y creo que con esta receta como base pueden quedar muy bien.

  9. #19
    sagatxu
    Guest
    Lucía, las voy a hacer esta semana y me gustaría subirlas a mi página de face, por supuesto dandote la autoría.
    Me das permiso?????
    Por supuesto subo fotito aquí

  10. #20
    ...
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    Cita Iniciado por vellocinodeoro Ver mensaje
    Estoy pensando una cosa. Nunca he probado las albóndigas de Ikea, pero a la gente le encantan. Estoy mirando recetas y creo que con esta receta como base pueden quedar muy bien.
    Las albóndigas de Ikea son esas con salsa de caramelo? tipo estas de Creativegan http://www.creativegan.net/archives/...a-de-caramelo/ ? o me estoy liando?

    Cita Iniciado por sagatxu Ver mensaje
    Lucía, las voy a hacer esta semana y me gustaría subirlas a mi página de face, por supuesto dandote la autoría.
    Me das permiso?????
    Por supuesto subo fotito aquí
    Mmmm, no sé... creo que deberías pagarme derechos de autor... en forma de tupper
    Claro mujer, eso ni se pregunta!!!

 

 
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