Citar¿Y qué sartén usas? Porque en las que yo tengo no se pega nada aunque quieras.
Buenas!
Pues eso, últimamente como tengo que cocinar todo sin aceite o con muy muy poquito cada vez que pongo el seitán en la plancha o en el wok se me pega. Pero totalmente. No hay modo, por más que le de vueltas en cuanto lo eche. Además lo despego y se vuelve a pegar, grrrrrrrrrrrrrrrr
Alguien sabe algún truco?? (no me vale zambullirlos en aceite o empanarlos o algo así porque no puedo =_=)
Theee attaaaack of the killer tomaaatoeeees!!
~~*}Cata Vegana-Blog donde los productos veganos se ponen a prueba {*~~
(actualizado 04-06-2012)
¿Y qué sartén usas? Porque en las que yo tengo no se pega nada aunque quieras.
Es lo que tiene el seitán, que es muy cariñoso y besucón.
Pues con mantequilla, nordic style.
Ahí dejo mi truco.
http://veg-tv.info/Earthlings
"We need another and a wiser and perhaps a more mystical concept of animals. They are not brethren, they are not underlings: they are other nations, caught with ourselves in the net of life and time, fellow prisoners of the splendour and travail of the earth." Henry Beston
Y qué sartenes son esas? Espero que no seas comercial piramidal de sartenes de titanio de 1000 euros...Iniciado por Walkiria
http://veg-tv.info/Earthlings
"We need another and a wiser and perhaps a more mystical concept of animals. They are not brethren, they are not underlings: they are other nations, caught with ourselves in the net of life and time, fellow prisoners of the splendour and travail of the earth." Henry Beston
Yo si se me pega luego rasco lo pegado y está buenísimo!!!
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Has probado poner entre la sartén y el seitán un trocito de papel de horno??
En mis sartenes tampoco pasa. Y no me han costado ninguna fortuna.
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
Las mías son de teflón profesional (no, no es lo mismo que el teflón, no se descascarillan nunca), lo más antiadherente que he visto, aunque pesan un montón...
¿Qué marca son?
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