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  1. #111
    Bruja del Caos Avatar de liebreblanca
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    Ya miro que no lleve glutamato monosodico... pero el montonazo de azucar no se lo quita nadie. Las lentejas siempre las cuezo yo, y las judias, pero los garbanzos los compro de bote porque me quedan durisimos.

    Cuscus va a ser que no. Justo me estoy haciendo las pruebas de celiaquia porque me duele el estomago a morir cada vez que como algo con gluten, y luego tengo diarrea una semana.
    Sea cúal sea la pregunta, el amor es la respuesta.
    http://liebreblanca-buscandolaluz.blogspot.com/

  2. #112
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    Liebre yo lo que miro es justo que no tenga azúcar xd! lo contrario que tu

  3. #113
    Bruja del Caos Avatar de liebreblanca
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    Pero el glutamato hace daño al cerebro o algo asi...
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  4. #114
    A contracorriente Avatar de CarrotRope
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    Ya miro que no lleve glutamato monosodico... pero el montonazo de azucar no se lo quita nadie. Las lentejas siempre las cuezo yo, y las judias, pero los garbanzos los compro de bote porque me quedan durisimos.

    Cuscus va a ser que no. Justo me estoy haciendo las pruebas de celiaquia porque me duele el estomago a morir cada vez que como algo con gluten, y luego tengo diarrea una semana.
    Pues cambia el cuscús por mijo o alforfón, el primero a mí se me cuece en 10-15 minutos. La cosa es que la combinación verduras+cereal+ fuente proteica la puedes conseguir, y estando rico (las hierbas y especias son nuestras amigas, jaja), en menos de media hora. O hacerte ensalada de pasta de maíz con lo mismo, mucha verdura cruda y legumbres/frutos secos/semillas.

  5. #115
    Bruja del Caos Avatar de liebreblanca
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    Tengo un paquete de mijo y aún no lo he abierto porque me da miedo estropearlo
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  6. #116
    Usurero experto Avatar de gatera
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    Vaya despedida más larga. Ya lleva 12 páginas.

  7. #117
    Eterno aprendiz Avatar de Pride
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    Pero el glutamato hace daño al cerebro o algo asi...
    Lo que tengo entendido es que puede producir reacciones porque el glutamato o ácido glutámico es un neurotransmisor además de aminoácido.

  8. #118
    Bocadillo de exposición Avatar de nessie
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    Lo que tengo entendido es que puede producir reacciones porque el glutamato o ácido glutámico es un neurotransmisor además de aminoácido.
    Creo que no hay nada demostrado al respecto. El glutamato se encuentra de forma natural en muchos alimentos, como el tomate, y cuando se utiliza como aditivo las cantidades que se usan son pequeñas. No digo que haya que comérselo a cucharadas, pero...

  9. #119
    Usuari@ expert@ Avatar de Vita
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    Cita Iniciado por liebreblanca Ver mensaje
    Yo no entiendo estos hilos. Si un dia (o el tiempo que sea), no me apetece entrar, no entro. Y cuando tenga ganas, vuelvo. Hay foros por los que me paso una vez al mes, o cada varios meses. Y no hace falta andar anunciando "ahora me voy", o "ahora vuelvo".
    .
    Yo veo bien que sienta la necesidad de despedirse, seguro que muchas veces nos preguntamos porque algunos que eran habituales se van sin decir nada...
    Pues se agradece que una persona que llevaba tiempo en el foro y que participaba, no desaparezca de repente sin decir nada. No me parece que sea para llamar la atención.


    Trojan, no desesperes, las personas pasamos por muchos cambios en la vida. Muchos ánimos, espero volver a leerte algún día.

  10. #120
    palabras de vida eterna..
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    abril-2006
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    aaaah...
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    todos podemos cambiar de opinión, una y mil veces... pero seamos congruentes...
    si alguien defiende vehementemente el veganismo mientras es vegano... es congruente
    si de repente deja el veganismo y deja de defender vehementemente el veganismo... es congruente...
    si vuelve al veganismo y vuelve a defenderlo.... lo mismo... es congruente.... así una y mil veces... no pasa nada...

    evidentemente esto cambios de opinión nos irán curando en humildad... sabiendo no ser nunca demasiado agresivos con los demás... sea cual sea nuestra postura...

    el problema surge cuando no somos congruentes... cuando defendemos con vehemencia y agresividad una postura que no estamos practicando en ese momento... o utilizamos un lenguaje confuso que da a entender algo diferente a la realidad... o acusar a los demás de algo que nosotros hacemos igual o peor..


    si hay algo que no tiene excusa es la hipocresía...
    Última edición por Mikael; 20-jun-2014 a las 09:53

 

 
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