¿Por qué no es comida para todos los días y un arroz con verduras, sí?
Yo tengo que pensar muchísimo para no ceanr todos los días lo mismo y no abusar de pan con hummus. Sinceramente, una verdura cocida con un filete a la plancha, es bastante más nutritivo que todas las combinacioens que tengo que hacer para cenar medianamente bien, equilibrado, etc.
Es que además, cambia el filete de pollo de tu ejemplo por un trozo de tofu y es igualmente salir del paso.
Que sí, que unas lentejas se puedehn hacer estupendamente, y unos garbanzos con espinacas, pero que en cuanto empiezas a querer salir de las habas contadas, el equilibrado de los menús empieza a caerse por todos lados.
O eso, o soy muy inútil en la cocina, que pudiera ser.