Han puesto un programa en la cadena de televisión alemana ZDF con el nombre "carnívoros contra vegetarianos, el duelo." . Lo han hecho como si fuera un reality en tiempo comprimido. Han salido dos cocineros muy famosos aquí, uno convencional, y otro Attila Hildemann, un vegano cachitas que está vendiendo libros de cocina veganos como rosquillas. Han buscado a cuatro vegetas y a cuatro carnívoros de los que no se pueden imaginar un día sin carne. Han explicado sus razones y luego han hecho que durante cuatro semanas dos de los super carnívoros se alimentaran vegetariano (en realidad creo que vegano) y que dos de las vegetas volvieran a comer carne (sí, ya sé, suena fatal, en el foro alemán había un poco de indignación con eso). Luego les han puesto a hacer deporte y les han hecho un seguimiento médico durante las cuatro semanas.
Me esperaba lo peor y me que he quedado sorprendente admirada de lo bien parado que ha salido el vegetarianismo. Quitando algún comentario chorra (sí, los alemanes también se creen que a Hitler era vegetariano) el programa ha dado una visión amabilísima de los vegetas. Han intercalado documentales con montón de información sobre ecología, la evolución del ser humano, sobre tipos de vegetarianos, sobre un vegano que hace un triatlón extremo,...(de los pobres animales un poco menos, pero bueno)
Los carnívoros que se alimentaron de forma vegetariana mejoraron sus valores en sangre un montón, y hasta su rendimiento deportivo, las "vegetas" que lo hacían por salud y que habían consumido carne esas semanas, sobre todo una, han dicho que se sentían mucho peor y que volverían a no consumir, los carnívoros han jurado que iban a reducir su consumo.
Aquí está el programa para los que sepáis alemán.
http://zeit.zdf.de/ZDF/zdfportal/pro...f1b5a/20310956