1. El aparato digestivo pasa de ser un órgano captador de nutrientes a ser uneliminador de toxinas y de residuos intestinales. Es sorprendente comprobar cómo seguiremos evacuando pasada una semana de estar ayunando. Se estima que finalizado un ayuno prolongado habremos eliminado cerca de dos kilogramos y medio de materia fecal.

2. Los riñones y el hígado se centrarán en la limpieza del organismo.Purificarán de este modo la sangre de toxinas acumuladas, así como la residente en los pulmones y, curiosamente, también en los lípidos, la grasa acumulada, que a partir de las 18 horas comenzará a ser nuestra principal fuente de energía y a fluir por nuestro torrente sanguíneo. A partir de las 24 horas sobrevendrá un nivel profundo de desintoxicación. Las células y el estómago, al dejar de recibir nutrientes, comenzarán a eliminar toxinas nocivas.

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