Buenos días terrícolas
Bueno aunque no soy OLV, lo pongo para que se entienda que la dieta que llevo suele ser OLV espero que no ofenda a nadie.
Mi pregunta va desde un punto de vista saludable,no ético.
Sé que ética-mente lo mejor sería no consumirlos, pero yo ni tanto ni tan poco, trato de consumirlos ecológicos, como todo lo que como,y solo los compro sin añadidos ni extras.
De todas formas sé que el consumo abusivo de lácteos es malo para la absorción del calcio y nutrientes, además de sospechoso de ayudar a varios tipos de cáncer.
¿Quiero saber cual es la ración diaria de lácteos dentro de lo sano?
La verdad no encuentro nada de eso solo: gente pro-lácteo y gente en contra.
Y en contra solo veo estudios echos en animales (de los que no me fío porque un ratón no es un humano)
Así que aparte de una respuesta a la pregunta también acepto como respuestas estudios sobre lácteos que puedan informar de algo ya sea de un punto de vista o del otro, GRACIAS!