CitarSí, os echaba de menos y estos días que ando con un poco de tiempo pensé: a ver qué se cuece!Iniciado por nessie
¡Cuánto tiempo aaaxxx!
Yo recuerdo el primer día que lo probé... Crudo. En la ensalada. Sin comentarios xd
Luego vas probando recetas y aprendes poco a poco a conocer los productos y como combinarlos. Es cuestión de práctica y de insistir, puedes cocinarlo de distintas formas, por ejemplo que sea base de una salsa, o con verduritas a la plancha y salsa de soja, que disimula bastante el sabor, ya que el tofu en sí no sabe a nada pero combinado con especias o con otras cosas absorbe los sabores y "da cuerpo" al plato. Y si realmente no te gusta no pasa absolutamente nada, se puede prescindir de él ya que, como te han dicho hay 1001 alternativas
El mundo necesita a gente que ame lo que hace <3
Sí, os echaba de menos y estos días que ando con un poco de tiempo pensé: a ver qué se cuece!¡Cuánto tiempo aaaxxx!
Pues ya iba siendo horaSí, os echaba de menos y estos días que ando con un poco de tiempo pensé: a ver qué se cuece!
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
yo recuerdo la primera vez que comí tofu! me hice en casa unas lonchas finitas y las pasé a la plancha...! con la murga que le había pegado a mi novio para ir a comprarlo no podía (mi orgullo no podía) reconocer que estaba....HORRIBLE! así que me lo comí todo intentando no morir xDD
Ahora ya le pille más el gusto pero siempre en salchichas, hamburguesas y así...solo imposible! no puedo con el -.-' XD
A mi el tofu no es que me encante pero es comestible... Donde compro lo venden a las finas hierbas y estilo italiano, mejora bastante.
El tofu hay que saber cocinarlo para que esté pasable (a veces hasta rico).
Pero se puede vivir sin tofu, vaya que si se puede.
Sobre lo de perder peso, hacer ejercicio. No hay dietas milagros, y pasar hambre es una tontería. Haciendo ejercicio y comiendo bien perderás peso y te pondrás en forma. Para todo lo demás, un nutricionista te puede ayudar mejor.
Yo sólo he comido tofu dos veces en mi vida. La primera vez la compré en un mercado chino, hace aproximadamente cuatro años. La primera vez que me lo comí sentí que me había metido un pedazo de poliestireno expandido en la boca, creo que tanto el sabor (miento: el poliestireno tiene más sabor; sí, yo a veces agarro ese material y me lo como) como en la textura se parecen un poco. Y no hallaba manera de lograr que tuviera algún sabor.
La segunda vez fue en un restaurante donde lo comí en una sopa que sospecho estaba hecha con caldo de pescado, pero volviendo al tofu: esta vez pasó mejor.
Supongo que cada uno tiene una relación afectiva distinta con él. Pero mi conclusión en base a las anécdotas leídas es que todos nos llevamos una decepcionante sorpresa cuando vemos que el tofu no lleva con el paladar.
A mis hijas, de 9 meses y 3 años, les encanta. Lo hago a la plancha con especias y/o hierbas aromáticas y es una de sus comidas preferidas.
A mi me gusta así
http://es.wikihow.com/marinar-tofu
Vale. O sea, que si lo dejara con aceite, vinagre, sal, ajo y perejil, como si fueran veggiboquerones en vinagre, tendría que estar bueno, verdad?
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