Citarestropajo xDDDDDDD
Viene de aqui
Los mas comunes son:Iniciado por Kilia
Alfalfa: Sabe a hierba pero suave.
Soja: Fuerte sabor a hierba, y depende de la variedad usada sabe tambien a soja, el típico sabor fuerte del tofu (sobretodo la que venden los chinos, hecha con unos granos de soja amarilla enormes)
Trigo: Sabor dulzón
Lenteja: El típico sabor ferroso de la lenteja
Aqui enseña como hacerlos y al final hay algunas recetas.
Desde hace unos años en algunos restaurantes se ha puesto de moda encima de la ensalada poner un buen cacho de germinado de alfalfa, y a mi tía no le entusiasma mucho, sobretodo tanta cantidad, y en algun restaurante que ya la conocen a veces pide "ensalada tal, pero no me pongas estropajo".
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estropajo xDDDDDDD
Yo suelo hacerme de alfalfa y la verdad es que me gustan mucho.
En las ensaladas me echo un puñadito y como tentempié me gusta ponerlos sobre una tostada con un chorrito de aceite por encima.
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