Busco asesoría veterinaria con perra con pancreatitis ¿alguien puede aconsejarme?

[Atramar]

Hace al menos dos años que tengo a la perra con pancreatitis. Ella ahora tiene 13 años.
Primero le salió cáncer de mamas, la operaron y la vaciaron porque ella no estaba castrada (tampoco ha tenido cachorros en la vida).
A raíz de eso también tuvo pancretatitis. Pasó un año malisimo. Ella llevaba una alimentación de pienso normal hasta ese momento (el del mercadona para perros minis, que la perra pesa 6 kilos más o menos (es raza pequeña, tipo caniche).
Nos recomendaron comprar uno bajo en grasas pero aún comiendo eso tuvo otro ataque y tuvo que quedarse ingresada.
Nos dijeron que le diéramos pescado, patatas, arroz, zanahoria y macarrones.
Como el arroz también le sentaba mal (o eso pensamos porque la tuvimos que volver a ingresar), al final se ha quedado comiendo el resto de ingredientes por dos años.
No nos indicaron cantidades que debíamos darle, ni suplementos ni nada de nada.
Llamé para ver si me podían decir qué más darle pero solo dijeron que no nos preocupáramos de la comida, que coma eso y ya está (igual pensaban que le quedaba dos telediarios a mi chica).
Probaría a llamar a otro veterinario, pero de los que conozco, no me fío de ninguno.

El problema es que como la vemos floja, mi madre ha decidido por su cuenta y riesgo comprar pollo para darle. Yo quería irle añadiendo más cosas vegetales pero me falta algún veterinario que me asesore (soy vegana).
Además, pienso en el pollo y los peces y me pongo mala. No paro de leer artículos de perros que han sido vegetarianos y han tenido una vida plena aún así, pero con su problema de pancreatitis no me voy a poner a hacer experimentos (ahora va a empezar a hacerlos mi madre).

Estoy entre preocupada por la flojera de mi perra (se le ve contenta, más cansada de lo normal, también pienso que por la edad, pero es que tampoco sabemos si le estamos dando todos los nutrientes necesarios) y triste por los pollos y peces que se me zampa la criatura.

¿Podéis aconsejarme algo? Alimentos para introducirle, cantidades... no sé... es para quedarnos más tranquilos. Y si puede ser sin otros animales de por medio, mucho, muchísimo mejor!

[Ecomobisostrans]

Prueba a llevarle a algún veterinario la composición y la información nutricional de los piensos veganos, a ver si le va bien, como hice yo con mi gata, ella estaba enferma del riñón, y le fue estupendo, aqui lo cuento: http://www.forovegetariano.org/foro/...l=1#post844983