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  1. #1
    Diablita del sur :) Avatar de Luzbel
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    enero-2008
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    Quimes,Argentina (cervecera de corazon)
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    Como fabricar leches leches alternativas a la leche animal (y encima bien naturales)


    Me encontre esto de casualidad,buscando recetas para crear mis propios perfumes,pienso que a mas de uno le va a gustar.Yo voy a poner algunas en practica.

    http://www.ecoaldea.com/alimentacion/leches.htm

    Buen provecho!!

    Solo cuando el hombre aprenda a respetar a sus hermanos menores,se convertira realmente en el rey de la Creacion.

    ...Si,adoro la carne...tambien adoro mi motocicleta y no me la voy a comer ...

  2. #2
    Becoming vegan... Avatar de Ava
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    agosto-2007
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    Gracias, Lunita,

  3. #3
    Cuestión de fondo Avatar de Snickers
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    septiembre-2007
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    http://www.ecoaldea.com/alimentacion/leches.htm

    Ideas para sustituir la leche de animales.
    Sencillo, Sabroso y Saludable.

    * Leche de Algarrobo y ajonjolí:
    o 1/2 taza semilla de ajonjolí o girasol
    o 2 tazas de agua
    o 2 cucharadas algarrobo en polvo (carob o carobo o carao)
    o Miel ó rapadura de dulce, bananos.
    o Preparación: mezcle todos los ingredientes hasta que esté cremoso. Para variar, si no lo ha hecho puede añadir un banano(guineo).
    * Leche de Manzana
    o 1 taza de semillas de marañón o almendrs
    o 2 1/2 tazas de agua
    o 2 cucharadas de miel
    o 2 manzanas grandes
    o Preparación: Licúe las nueces hasta que esté en harina. Añada el agua y la miel, licue bien. Pele las manzanas, quité el corazón y pique en trozos. Añada los pedazos a la licuadora y licue bien. Enfrie antes de servir. (Es preferible tomar al tiempo, para no dañar su estomago.)
    * Leche de avena
    o 4 tazas de avena cocida
    o 8 tazas de agua
    o 2 1/2 babanos o al gusto
    o 1 1/4 cucharadita de vainilla natural
    o 1 cucharadita de sal
    o 1/4 tazas de pasas (opcional)
    o Preparación: Licue todos los ingredientes hasta que este suave. Enfrie antes de servir. (Es preferible tomar al tiempo, para no dañar su estomago.)
    * Leche cremosa.
    o 3/4 taza cereal cocido (cualquier cereal integral)
    o 1/3 tazas de nueces o semillas (cacahuate o maní etc...)
    o 1/4 taza de dátiles en trozos o miel
    o 1/2 cucharadita de sal
    o 1 taza de agua hirviendo
    o 1 taza de agua adicional
    o Preparación: Vierta el agua caliente sobre los dátiles. Deje reposar por 5 minuto. Licue bien. Suavemente agregue el agua adicional y continue licuando hasta que este cremoso.
    * Leche de ajonjolí
    o 1/2 taza de semilla de ajonjolí
    o 5 dátiles sin semilla
    o 1/4 cucharadita de sal
    o 4 tazas de agua
    o Preparación: Suavice los dátiles cocinámndolos un poco en 1/2 taza de agua. Muela o licue en seco el ajonjolí para convertirloen harina. Coloque los dátiles, el ajonjolí, la sal, y 2 tazas de agua en la licuadora y licue hasta que la mezcla este suave. Vierta en un recipiente y añada la 1 1/2 taaza de agua restante en la licuadora para limpiar el contenido. Viértalo a la leche y revuelva bien.
    o Varaciónuede agregar un poco de cáscara de limóny 1/2 cucharadita de extracto de vainilla natural o cualquier extracto natural. Delicioso sobre cereales o como bebida.
    * Leche de millo
    o 3/4 taza de marañon o almendra
    o 1 3/4 taza de agua
    o 1 1/2 taza de millo cocido (arroz integral u otro grano)
    o 1/4 de taza de almibar de maple 100% puro o piña en trozos
    o Preparaciónique las nueces bien fino en la licuadora. Añada los ingredientes restantes. Licúe bien. Deje enfriar. Rinde 3 1/2 tazas.
    * Crema de almendras
    o 1 1/2 tazas de jugo de piña
    o 1 taza de almendras
    o Una pizca de sal o marañon

    Preparación: Convierta las almendra o marañon en harina en la licuadora en seco (sin agua). Agregue el jugo y la sal hasta obtener una crema. Deje enfriar. Espesará en el refrigerador.Rinde: 1 1/2 a dos tazas.
    Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela

    Los motivos para ser vegan@:
    http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA

 

 

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