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  1. #41
    Sin pelos en la lengua Avatar de Kiwi_
    Fecha de ingreso
    marzo-2011
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    3.197

    La algarroba es más dulce que el cacao puro, así que con la misma cantidad y algo menos de azúcar la crema debería quedarte de rechupete.
    También puedes añadirle trocitos de dátiles

    El sabor de la algarroba tiene poco que con el del cacao, pero está riquísima igualmente.

    Yo he hecho polines con leche de soja, algarroba y café y me ha gustado el resultado, pero prefiero los de cacao

  2. #42
    Usuari@ expert@ Avatar de Miao
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    agosto-2008
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    Barcelona
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    580
    Cita Iniciado por Kiwi_ Ver mensaje
    La algarroba es más dulce que el cacao puro, así que con la misma cantidad y algo menos de azúcar la crema debería quedarte de rechupete.
    También puedes añadirle trocitos de dátiles

    El sabor de la algarroba tiene poco que con el del cacao, pero está riquísima igualmente.

    Yo he hecho polines con leche de soja, algarroba y café y me ha gustado el resultado, pero prefiero los de cacao
    Ya he probado varios experimentos y estoy más que satisfecha con la algarroba, no hace falta ni mitad y mitad, con un poco de cacao para dejar el regusto es suficiente
    Este finde además de algarrobao soluble y polos, hice incluso un "brownie" con algarroba, chocolate, café, canela y alubias bastante interesante. La primera receta de las muchas que vendrán con algarroba.

  3. #43
    Recién llegad@...
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    junio-2017
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    1
    Tal vez camuflándolo con algo no se dé cuenta.

  4. #44
    Usuari@ habitual
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    enero-2018
    Ubicación
    Skövde
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    34
    Es posible que note la diferencia. El sabor es similar pero no exacto.
    Pero igualmente notaría la diferencia si tomase cacao puro sin azúcar.
    Mi consejo es que le des cacao puro y/o algarroba en polvo, y le ayudes con el sabor al endulzarlo con algún producto saludable y natural (algún sirope, azúcar de flor de coco,... incluso panela)
    Hola, me llamo Estefanía. Soy Diplomada en Educación Física. He creado una línea de productos veganos para Veganlicious, suplementos deportivos, proteínas veganas, vitaminas y superalimentos. Si necesitas asesoramiento en deporte/nutrición, puedes contactar conmigo.

  5. #45
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    marzo-2018
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    3
    la verdad es que a mi me gusta, pero igual al chocolate no es. Puedes combinarle a tu hijo para que no se aburra.

  6. #46
    Recién llegad@... Avatar de luciasweet
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    marzo-2018
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    Tarragona
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    1

    Yo hago siempre para mi hija cacao puro, nunca ha probado el colacao ni derivados, y le encanta. Todo mejor sin azúcar.
    Tan dulce como mi apellido
    Me encanta cocinar, vivan los animales, viva el veganismo. azucar glas

 

 
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