Para 1 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: Bocadillos, Sandwiches, Hamburguesas, Pitas
Ingredientes:
- 1 trozo de pan (dependiendo del hambre que se tenga)
- Tomate en rodajas
- Pepino en rodajas
- un poco de rúcula o canónigos o ambos
Preparación:
Yo suelo abrir el pan totalmente y untar ambas caras con hummus, coloco primero la rúcula/canónigos, después el tomate para "aplanar", un poquito de sal y el pepino con otro poquito de sal
Comentarios Adicionales:
El "nacimiento de la criatura" surgió un día que llegué a casa con un hambre horrorosa y no había nada preparado, jamás me imaginé que pudiera estar an bueno
El hummus se ha convertido en mi alimento comodín , por cierto... ¿alguien sabe cuanto tiempo se puede conservar? En mi caso es casero desde el principio, o sea que cuezo yo misma los garbanzos.