Premio Nobel predice un gran ascenso del veganismo en 2014

Publicado por Xiao Kang el 21 de enero de 2014 a 10:27 am en vegano y vegetariano

Nos predijo el surgimiento del veganismo salud motivados y alta cocina vegana en el 2014, pero el economista ganador del Premio Nobel (y profesor en Stanford y Harvard) Alvin Roth predice que el veganismo se convertirá en el paradigma dominante en el futuro próximo-o en sus propias palabras , que "comer carne podría llegar a ser repugnante" a la población general. En el último número de la revista TIME, el columnista Joel Stein reveló algunas de las predicciones de Roth para el 2014.

La obra de Roth se ocupa del concepto de "repugnancia" como la fuerza motriz en el mercado. Repugnancia significa que el público rechaza la idea como algo natural-que es algo que no está normalizada en la sociedad. Su razonamiento es que a medida que los horrores de las granjas industriales y los problemas de salud cada vez más generalizada, es muy posible que el consumo de carne se convertirá pronto en la excepción, no la norma. "Ya no comemos ballena. Creemos que las ballenas pueden ser inteligentes. La siguiente pregunta es de vacas ", dice Roth. La mayoría de los estadounidenses retroceden por comer ballena, y sentirse justificado en criticar a los japoneses sobre la caza de ballenas y delfines. La mayoría de los estadounidenses también comen carne de res. Esto es posible no porque los humanos evolucionaron para comer únicos mamíferos terrestres, o porque las ballenas son más cerca de nosotros en la apariencia de las vacas. Tanto las ballenas y las vacas son animales inteligentes, sociales con personalidades distintas y una amplia gama de emociones. La mayor diferencia radica no en las ballenas y las propias vacas, pero la forma en que nuestra sociedad acepta y rechaza comer uno al otro sin la investigación racional. Si la ola de cambios de paradigmas sociales, comiendo los animales en general puede considerarse moralmente indignante por todos. Pronto, los desfiles del orgullo vegan podrían convertirse en una cosa del pasado-como el veganismo se convierte en la norma, no la excepción. Si la predicción de Roth es correcta, vegano desfiles del orgullo podrían convertirse en una cosa del pasado, como el veganismo se convierte en la norma, no la excepción. Pero hasta entonces, vamos a estar orgullosos de seguir difundiendo el mensaje y muestra que la forma más amable de la vida es mejor para usted mismo, para los animales, y el medio ambiente.

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