http://books.google.com.ar/books/abo...MC&redir_esc=y
Mira este libro. Es de un gerontologo ucraniano V. Frolkis - que en los años 60-70 hice los mismos trabajos, pero con ratones. Los resultatos - lo de restricción calorica - los mismos. Ademas de restriccion calorica (RC) Frolkis experimentaba con restricción proteica (RP) que tambien mostro resultatos parecidos - los ratones con RP vivian mas. La idea principal - es la reducción de la tempetatura corporal. También experimentaba con estrés provocado, con ejercicios fisicos etc. Las ideas del libro - interesantisimas. Hay que leerlo.
Agrego otro link
http://en.m.wikipedia.org/wiki/Galina_Shatalova
para que conozcas a "guru" de restricción calorica.