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  1. #31
    Usuari@ expert@ Avatar de Solalux
    Fecha de ingreso
    septiembre-2011
    Ubicación
    Luxemburgo
    Mensajes
    2.881

    Aquí venden una levadura que llaman "noble" (Edelhefe) que proviene de melazas no de la cerveza. A mí me sabe casi igual que la levadura de cerveza.
    "The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.

    "All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer

  2. #32
    Usuari@ expert@ Avatar de BabyJane
    Fecha de ingreso
    julio-2008
    Ubicación
    Soy de Valencia pero por circunstancias ahora estoy en Xàtiva
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    Justo iba a abrir un hilo sobre el tema de levadura de cerveza y nutritional yeast, porque hasta hace dos días, cuando lo veía en las recetas americanas, estaba convencida de que era lo mismo. Y quería preguntaros vuestra opinión.

    Pongo este enlace donde dice alguna cosilla:
    http://nuriaroura.com/levadura-nutri...ra-de-cerveza/

    Y os pregunto, la levadura nutricional, ¿se puede conseguir en España? Y para compras por Internet, ¿qué marcas me recomendáis?

    Gracias

  3. #33
    Bocadillo de exposición Avatar de nessie
    Fecha de ingreso
    noviembre-2009
    Ubicación
    Madrid/Valladolid
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    Cita Iniciado por BabyJane Ver mensaje
    Justo iba a abrir un hilo sobre el tema de levadura de cerveza y nutritional yeast, porque hasta hace dos días, cuando lo veía en las recetas americanas, estaba convencida de que era lo mismo. Y quería preguntaros vuestra opinión.

    Pongo este enlace donde dice alguna cosilla:
    http://nuriaroura.com/levadura-nutri...ra-de-cerveza/

    Y os pregunto, la levadura nutricional, ¿se puede conseguir en España? Y para compras por Internet, ¿qué marcas me recomendáis?

    Gracias
    No son lo mismo y además saben muy diferente.

    La levadura nutricional es cada vez más común en España. En algunas tiendas ya puedes encontrarla a granel pero por tu zona no conozco ninguna.

    Para mí la mejor de todas es la Red Star (en iherb la venden bajo el nombre de Now Foods).

  4. #34
    esto no es lo que parece Avatar de nhoa
    Fecha de ingreso
    junio-2010
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    Yo estoy encantada con la levadura nutricional, Nessie!

  5. #35
    Usuari@ expert@ Avatar de BabyJane
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    julio-2008
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    Soy de Valencia pero por circunstancias ahora estoy en Xàtiva
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    1.668
    Cita Iniciado por nessie Ver mensaje
    No son lo mismo y además saben muy diferente.

    La levadura nutricional es cada vez más común en España. En algunas tiendas ya puedes encontrarla a granel pero por tu zona no conozco ninguna.

    Para mí la mejor de todas es la Red Star (en iherb la venden bajo el nombre de Now Foods).

    Gracias, pues ya sé lo próximo que habrá en mi compra de iherb.

  6. #36
    esto no es lo que parece Avatar de nhoa
    Fecha de ingreso
    junio-2010
    Mensajes
    6.091

    Cita Iniciado por BabyJane Ver mensaje
    Gracias, pues ya sé lo próximo que habrá en mi compra de iherb.
    En algún herbolario un poco grande, quizás encuentres sin necesidad de hacer pedido. No sé los precios cómo andarán y si te merecerá más la pena pedir, pero aunque sea algo cara, cunde bastante y una vez que pruebes la nutricional, de la de cerveza, no querrás ni oír hablar.

 

 
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