Bienvenido Brian ! Si te gusta el queso, la carne, etc. hay alternativas veganas muy similares, según donde vivas puedes comprar en un lugar u otro, a modo de ejemplo: http://planetavegano.com/eshop/categ...id_category=73 Un saludo!
Hola a todos, mi nombre es Brian y tengo 19 años, desde hace un mes aproximadamente, quizás un poco más, me considero vegetariano. He estado comiendo cosas que quizás no tenía que haber comido, en otros formatos que no son carne, pero con el tiempo he estado investigando lo que podía y lo que no podía comer, y aprendiendo cada día un poquito más.
El caso es, que al final en mi casa mi madre ha cedido y compra cosas para darme una buena alimentación, ya que hace unos meses que cogí anemia y quiere que esté bien, es una santa.
El caso es que ayer por la noche, me di un atracón y comí queso con cuajo, sabiendo que lo llevaba, y tortitas con azúcar (en el azúcar blanco emplean huesos de animales para darle una apariencia más bonita al producto final). Incluso pensé en comer carne, y busqué información sobre si era necesaria la carne en nuestras vidas, para intentar autoconvencerme de lo que hacía, cosa que al final no comí nada de carne.
Por todo ello me siento muy mal, siento que he traicionado a mis ideas, y que no ha estado bien lo que he hecho, incluso sabía al momento de hacerlo que estaba mal, pero no pude resistir y caí, cuando otras veces aguanté como un campeón y no comí nada que no debiera, cambiando ricas natillas de chocolate por quizás, una manzana.
La cosa es que yo he dejado de comer carne por ideas, no porque no me guste, porque para ser sincero, me encanta, y no lo puedo negar.
Me siento muy mal habiendo traicionado a mis ideas y principios, y siento que mi palabra ya no vale nada, porque me lo prometí a mi y a seres que yo creo que me acompañan siempre porque creo mucho en el espíritu y estas cosas, y entonces rompí mi promesa por varias partes.
Está muy mal lo que hice? Nunca habéis caído vosotros? .
Gracias por vuestras respuestas y encantado estoy de pertenecer a este foro. Mucho amor.
Bienvenido Brian ! Si te gusta el queso, la carne, etc. hay alternativas veganas muy similares, según donde vivas puedes comprar en un lugar u otro, a modo de ejemplo: http://planetavegano.com/eshop/categ...id_category=73 Un saludo!
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Cuando leo este tipo de presentaciones me siento un poco bicho raro... ¿Pecado?
Lo de las tortitas con azúcar (y "restos" de huesos) me ha matado
Creo que vas a disfrutar mucho del foro.
Ei no he entendido mucho lo que quieres decir. No es un mensaje de burla ni mucho menos, va en serio lo que cuento. Y lo de los huesos al azúcar es cierto "
- Clarificación y refinación. En la clarificación se eleva la temperatura del jugo, se separa un jugo claro. Es posible también refinarlo y para ello se agregan huesos o cal que ayuda a separar los compuestos insolubles. También suele tratarse con dióxido de azufre gaseoso para blanquearlo. No todo el azúcar de color blanco proviene de un proceso de refinado."
Un saludo
Ya me voy poniendo al día sobre estos productos. Gracias!
Ei no he entendido mucho lo que quieres decir. No es un mensaje de burla ni mucho menos, va en serio lo que cuento. Y lo de los huesos al azúcar es cierto "
- Clarificación y refinación. En la clarificación se eleva la temperatura del jugo, se separa un jugo claro. Es posible también refinarlo y para ello se agregan huesos o cal que ayuda a separar los compuestos insolubles. También suele tratarse con dióxido de azufre gaseoso para blanquearlo. No todo el azúcar de color blanco proviene de un proceso de refinado."
Un saludo
Tengo entendido que ya no se usan huesos para refinar azúcar.
Y esto no es una secta ni una religión. Probablemente ya tenga conocimiento de ello. Así que desaconsejo emplear expresiones como «pecado» para referirnos a esto.
A muchos de nosotros aquí nos encanta la carne. Pero no nos encanta el maltrato y el sufrimiento animal. Creo que esas creencias morales no están tan arraigadas en usted, por eso sigue consumiendo animales, aunque se interese por el vegetarianismo.
Siento mucho que le haya molestado el título de mi post, he intentado cambiarlo pero no sé como hacerlo. Ya se que esto no es una secta, y creo que aunque haya cometido ese pequeño fallo no significa que no pueda arreglarlo cumpliendo lo que creo, que es no alimentarme de según que cosas.
Llevaba ya muchos meses antes de empezar a ser vegetariano informándome y pensándolo, no es una cosa de ahora. Aparte que hoy en día es difícil mantener una dieta así si no vas con mucho cuidado y no tienes algo de dinero. Mucho amor.
Bienvenido Brian!
Echa un vistazo por el foro y aprenderás un montón.
Ve a tu ritmo e infórmate, es lo mejor que se puede hacer. Mejor pasos lentos pero seguros que lanzarte con prisas y darte un golpe.
También hay varios hilos de anécdotas donde encontrarás de todo, desde dudas resueltas a los comentarios que escuchamos de la gente en general, cuando la comida no llevaba lo que pensábamos que llevaba... y cosas así. La verdad es que se aprende mucho leyendo de experiencias de otras personas.
Theee attaaaack of the killer tomaaatoeeees!!
~~*}Cata Vegana-Blog donde los productos veganos se ponen a prueba {*~~
(actualizado 04-06-2012)