Hola gente acá les vengo a dejar una receta de lo que comi anoche. Fuimos con mi pareja a un lugar de comidas vegetariana. Y me ha gustado mucho tome la receta y se les comparto. me parecio muy rico y por lo que me comento el cocinero despues, aporta mucho magnesio a la dieta. aca les voy a dejar los pasos espero no olvidarme de ninguno.
Categoría: Entrantes y aperitivos.
Ingredientes: Para cuatro personas.
- 400 gramos de champiñones, rebanados
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra, al gusto de cada uno
- 1 ½ tazas de queso Gruyere
- ½ barra de pan cortado en rebanadas y tostado
- 1 diente de ajo
- Y 150 de Avellanas
Preparación:
- Calentar el horno a unos 200 c
- Cortar en porciones pequeñas el champiñón y ponerlos en una hoya grandes, rociar con aceite de olive y revolver, agregar sal y pimienta
- Coser los champiñones, mientras ir revolviendo a la mitad del tiempo durante unos 15 minutos o hasta que queden calientes y los veas dorados en los contados.
- Encender el horno, y poner las rebanadas de plan, que previamente debiste tostar
- Unta el pan con el ajo picado de manera chica, esto le dará un más gusto al plan
- Cubre las rebanadas de pan con los champiñones, espolvorea el queso gruyere encima, y ponle las avellanas, luego ponlo nuevamente en el horno durante unos 5 minutos.
Y listo a disfrutarlo.
buenos espero que les guste tanto como a mi acá les dejo una página donde encontré varios artículos sobre comidas y valores emergetico pagina
saludos y nos estamos viendo.