El informe de la Comisión Europea de una Auditoria realizada en España en el año 2012 evaluaba como deficientes los controles de Bienestar Animal en el momento de su sacrificio. También a nivel de la U.E. se presupone que un 75% de los animales que son sacrificados en los mataderos, lo son de forma incorrecta o sin ser previamente aturdidos.
Este altísimo porcentaje puede ser debido al hecho de que el personal, por lo general poco cualificado, que acoge a este colectivo laboral, trabaja a destajo, los salarios son bajos y existe una gran movilidad. También, en otras ocasiones, el equipamiento en los mataderos es defectuoso o está poco controlado. Las víctimas, como de costumbre, son los animales que mueren a millones con un sufrimiento horrible.
Es por ello que solicitamos que se apruebe una normativa a nivel nacional para que sea obligatorio un servicio de videovigilancia en todos los mataderos españoles en donde se sacrifican cualquier clase de animal destinado al consumo humano.
Gracias.
Para:
Excmo. Sr. Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Gobierno de España - Madrid
Excmo. Sr. Ministro:
El informe de la Comisión Europea de una Auditoria realizada en España en el año 2012 evaluaba como deficientes, los controles de Bienestar Animal en el momento de su sacrificio. También a nivel de la U.E. se presupone que un 75% de los animales que son sacrificados en los mataderos, lo son de forma incorrecta o sin ser previamente aturdidos.
Este altísimo porcentaje puede ser debido al hecho de que el personal, por lo general poco cualificado, que acoge a este colectivo laboral, trabaja a destajo, los salarios son bajos y existe una gran movilidad. También, en otras ocasiones, el equipamiento en los mataderos es defectuoso o está poco controlado. Las víctimas, como de costumbre, son los animales que mueren a millones con un sufrimiento horrible.
Es por ello que solicitamos a su Ministerio que adopte las medidas oportunas para que se instale un servicio de cámaras de videovigilancia obligatoria, en todo el proceso de manejo, estabulación y sacrificio, para todos los mataderos españoles.
Atentamente,
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