CitarPues lo mismo que las no veganas, quitando carne, leche, huevos y pescado
Buenas, me gustaría saber las personas celiacas que quieran ser veganas que es todo lo que pueden comer
Pues lo mismo que las no veganas, quitando carne, leche, huevos y pescado
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Y productos sin gluten, ¿no?Iniciado por Crisha
Pues lo mismo que las no veganas, quitando carne, leche, huevos y pescado
Última edición por Pride; 12-mar-2014 a las 23:25 Razón: Considero más apropiado «producto» que «alimento».
En realidad por ejemplo gracias a los veganos muchos celíacos (que suelen llevar asociada una intolerancia a la lactosa) ya pueden disfrutar de estupendos pseudoquesos, por ejemplo xD
Sólo deben olvidarse del gluten de trigo en todas sus variantes...
jajaja, quería decir que lo mismo que las celiacas no veganas!!!Y productos sin gluten, ¿no?
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El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
¿El queso no es apto para celiacos???? No sabía que el gluten y la lactosa tuvieran algo que ver.
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
Se refiere a la relación que suele existir entre celiaquía e intolerancia a la lactosa. Generalmente, las alteraciones digestivas suelen ir de la mano, sobre todo cuando se manifiestan de adulto.
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El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Hay muchos veganos que son celíacos, no creo que haya ningún problema, simplemente revisa en lo que compres que ponga "sin gluten". También puedes buscar algún blog con recetas veganas para celíacos, que seguro que hay alguno, o adaptar las recetas veganas con gluten (sustituyendo la harina de trigo por harina de otro cereal y cosas así).
Mira lo que he encontrado http://www.respuestasveganas.org/200...uedo_3513.html
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