Sacrifican animales por el rito halal para evitar los costes del aturdimiento

[Ecomobisostrans]

"Sacrificio 'halal' para reducir costes"

Creía que los animales sacrificados por el rito halal solo se comercializaban en establecimientos específicos de clientela mayoritariamente musulmana. Pero resulta que no es así, se puede sacrificar por este método (es decir, sin aturdimiento previo) y distribuir la carne a cualquier comercio, y cada vez más mataderos lo aplican para reducir costes. Creo que hay que hallar un equilibrio entre el sacrificio de animales para la alimentación y su sufrimiento. Por eso, igual que en los huevos se indica si son de gallinas enjauladas o criadas en libertad, habría que indicar si un animal ha sido sacrificado procurando ahorrarle sufrimiento o no. No me atrevo a proponer que el sacrificio halal se restrinja a animales destinados a consumidores musulmanes, pero sí que se identifique de manera clara en el etiquetado el método usado y que el consumidor decida conociendo las consecuencias de su elección.

http://www.elperiodico.com/es/cartas...s/106945.shtml

PIDEN A LA UE QUE EL ETIQUETADO DE CARNE DIGA SI PROCEDE DE ANIMALES ATURDIDOS ANTES DE SER SACRIFICADOS

La Asociación Nacional para la Defensa de los Animales (ANDA) consideró este lunes “imprescindible” que el etiquetado de la carne que se venda en la UE, actualmente en proceso de cambio, indique si el animal ha sido previamente aturdido, con el fin de que los consumidores dispongan de información sobre si ha sufrido durante el sacrificio.
ANDA subrayó que las comunidades musulmanas y judías sólo consumen parte de la carne de animales cuyo corazón no ha parado de latir mientras son desangrados, por lo que en ocasiones se sacrifican sin previo aturdimiento (carne ‘halal’ y ‘kosher’, respectivamente). La carne restante se desvía al consumo convencional y en el supermercado “resulta imposible” saber si procede de animales que no han sido aturdidos antes del sacrificio. “Los ciudadanos preocupados por el bienestar de los animales no pueden comprar de acuerdo a un criterio que evite al máximo el sufrimiento animal”, añadió la asociación.
Señaló que Dinamarca se ha convertido recientemente en el primer país de la UE en prohibir por completo el sacrificio de los animales sin aturdimiento previo, al eliminar la excepcionalidad religiosa, lo que ha acarreado críticas de las comunidades judía y musulmana, y también de la Comisión Europea.
La polémica deriva, según ANDA, de la interpretación del Tratado de Lisboa, que obliga a las instituciones comunitarias a legislar con respeto a los ritos religiosos (que, en este caso, se refieren a que tanto musulmanes como judíos consumen la carne procedente de animales cuyo corazón no haya parado de latir mientras son desangrados) e introduciendo criterios de bienestar animal que tengan en cuenta que los animales son seres sensibles.
“Los ritos musulmanes y judíos exigen que los animales estén vivos en el momento de ser desangrados, algo que es perfectamente posible si los sistemas de aturdimiento son aplicados de forma correcta”, explicó el portavoz de ANDA, Alberto Díez, quien afirmó que “la mayoría de las comunidades musulmanas de Alemania o Reino Unido aceptan sin ningún problema la carne ‘halal’ procedente de animales aturdidos previamente”

http://www.teinteresa.es/espana/ETIQ...099091687.html

Una práctica extendida en Catalunya

Cataluña es un país de creyentes, en el sentido religioso del término, si se tiene en cuenta que la mayoría de los animales se sacrifican en los mataderos siguiendo los ritos islámico y judío. El año pasado, el 53% de todos los animales que se pueden matar con estos sistemas (aves de corral y ganado vacuno, ovino y caprino) pasaron a mejor vida sin ser aturdidos antes, según los datos de la Consejería de Salud.

http://epreader.elperiodico.com/APPS...8-3542f37e3975 (este es un articulo de opinión, pero el resto es solo para suscriptores)

[Crisha]

Alucinada me hallo.
El aturdimiento previo es obligatorio (excepto para matanza halal y kosher) y sólo se autoriza un % para sacrificio ritual. Voy a preguntar porque esto me parece increible...
Por cierto, que es al revés: en los establecimientos halal y kosher sólo se vende carne sacrificada por estos ritos, pero eso no quiere decir que la carne sacrificada así no pueda venderse en "tiendas normales".

[Kilia]

Pues no se yo qué es peor...por el rito halal pierden la conciencia en segundos...

Me parecen mucho peor las matanzas de cerdos de los pueblos...

[Ecomobisostrans]

Las matanzas en los pueblos ya están prohibidas hace años. Procuremos evitar esa tendencia de centrarnos en un ejemplo peor para quitar importancia al que se está hablando (sino acabaremos aplaudiendo la tauromaquia porque ese toro luego se come y ha sufrido mucho menos que uno de ganadería industrial) y mas cuando es algo de lo que conseguir la abolición está cerquísima, ya lo han hecho otros paises y además el resultado que está dando es mucho mejor del que me pensaba, ahora pondré la noticia que acabo de encontrar en el hilo que habla de la prohibición de esos ritos.

[Ecomobisostrans]

La buenísima noticia que decía es esta: http://www.forovegetariano.org/foro/...l=1#post920102

La ciencia concluye que el rito 'halal' eleva el sufrimiento - Los estudios indican que el cilindro rotatorio causa más estrés a las reses

Los sacrificios por el método musulmán representan el 35,6% en Mercabarna - Tres de cada cuatro corderos se destinan a la exportación y sólo el 24% se consume en Catalunya - Vida | 22/02/2011 - 01:43h Aunque una parte la exporten a Francia o Portugal, ni siquiera así toda la producción va a población musulmana, porque es que ni siquiera hay tantos, y no todos traen la carne de Mercabarna (muchos la llevan del matadero a distribuidores privados), es decir, que aprovechan la brecha legal para ahorrar todos los costes que pueden.

[Kilia]

Bueno...cuando leí lo de rito halal me imaginaba un bicho llevado pacíficamente a una sala y alguien cortándole rápidamente la aorta...cayendo desplomado en nada al suelo..es así como lo hacen en la fiesta del cordero..

[Ryzhevolosaya]

Las matanzas en los pueblos ya están prohibidas hace años.

No tenía noticia de eso. Mis padres, para no perder la costumbre anual, han matado a un cerdo hace unos meses sin problema alguno (además de mi oposición de la cual pasaron olímpicamente) y como ellos otros muchos vecinos que se abastecen de carne de cerdo, cordero o ternera de ese modo.

[Ecomobisostrans]

Igual es solo en Catalunya. O igual está prohibido pero se sigue haciendo, tampoco me extrañaría.
Aunque probablemente si es en un terreno privado y es para autoconsumo entonces sí sea legal.

[Ecomobisostrans]

El futuro de La Monumental: de la mayor mezquita de Europa al "centro ecológico"
Tras su cierre, son numerosas las teorías sobre los futuros usos del coso barcelonés. Su propietaria, la familia Balañá, aún no se ha pronunciado al respecto.

LIBERTAD DIGITAL 2011-09-26
La Monumental albergó el pasado domingo la última corrida de toros que tendrá lugar en Cataluña. Pero esta histórica plaza de toros no quedará en desuso y podría albergar la mayor mezquita de Europa o un complejo ecológico.

La propietaria del inmueble es la familia Balañá, que no se ha pronunciado sobre los posibles usos futuros de la plaza y sobre la indemnización que pedirá al Gobierno catalán por haberle impedido que continúe con su explotación.

Desde 1979, La Monumental está incluido en el catálogo del patrimonio arquitectónico, por lo que no se puede efectuar modificación alguna ni en su fachada ni en su interior. Según informa La Razón, la plaza de toros no está en el punto de mira del Ayuntamiento, pero el abanico de opciones sobre qué hacer con La Monumental es amplio.

Aprovechando las pinceladas de estilo neomudéjar de su fachada, el emir de Dubai querría convertir la histórica plaza de toros en la mayor mezquita de Europa. En este sentido, el apoderado de José Tomás, Salvador Boix, declaró el domingo en El Periódico que el coso barcelonés "podría ser donada a la Qatar Fundation, para que se haga una gran mezquita, que contaría con el sacrificio de corderos y otros animales homologados por la Generalidad".

Por su parte, el arquitecto leridano Xavier Vilalta ha presentado los bocetos de una propuesta para convertir a La Monumental en el Barcelona Ecological Center (BEC): un gigantesco complejo "sostenible, deportivo y con el respeto a los animales como banderas". Así, los miles de metros cuadrados de la manzana del Eixample que ocupa el coso modernista darían paso a diversos espacios para la investigación ecológica, zonas de restauración con certificado ecológico y recinto deportivo –que se extendería en el ruedo para practicar deportes en la arena-.

http://www.libertaddigital.com/socie...pa-1276436331/

Es de hace 3 años, en los diarios de ahora no sale nada de sacrificios animales, pero sí sale que la mezquita es el proyecto que parece que va a tirar adelante http://ecodiario.eleconomista.es/int...ku8CKVuuXqSFGr
Habrá que estar atentos a lo que hacen, probablemente no digan nada sobre los animales para no crear rechazo, pues ahora la sociedad está mas sensibilizada, en ese caso habrá que vigilar que no lo hagan de bajo mano.

[Cor-de-laranja]

Por no hablar del horror de la fiesta del cordero en el que se asesinan millones de corderitos bebé por el rito halal, ya que el profeta pohibió consumir animales sacrificados de otro modo al considerarlo impuro.
Este tipo de sacrificio es muy difícil de erradicar por motivos religiosos .En la península Ibérica el Islam ha crecido muchísimo ya que hay gran cantidad de conversos. Ser vegetariano es Haram a no ser que reconozcas que Allah puso a los animales a nuestro servicio. Y el día de la fiesta del cordero no vas a caer muy simpático y vas a tener que justificar el por qué no comes cordero :-(