¿No habrás usado leche de soja azucarada?
Hola! hoy se me ha ocurrido probar a hacer una bechamel con leche de soja jajaja. Estaba asquerosa, bueno, asquerosa no, dulce dulce, parecia para hacer pasteles mas que bechamel. Alguien me da su receta? graciaaaas
Hola! Os dejo por aquí una receta para hacer bechamel que aunque no la he probado a hacer aún, me parece muy interesante. La base de la bechamel es la coliflor http://mimujerdeelite.mujerdeelite.c...echamel-vegana
Saludos!
Última edición por marinact4; 18-feb-2014 a las 17:09
Oye Sweetie y por qué no pruebas a usar otra leche vegetal? A mi, por ejemplo, me sabe mucho más "neutra" la de avena que la de soja. Y las de arroz y las de avellana sin duda las más dulces.
Claro, que los sabores cambian bastante dependiendo de las marcas...aun así casi siempre me suele convencer más la de avena.
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer