Mousse de frutas

[Melodie]

Para 4 personas, sobra y llega.
Para ovolactovegetarianos.

Categoría: Postres y dulces

Ingredientes:

• Una taza de kiwis pelados y troceados
• Media taza de azúcar(en mi caso azúcar de caña)
• 250cc de nata
• 2 claras de huevo
• 2 cucharadas de azúcar

Elaboración:

Mezclamos kiwis con azúcar (la media taza) y trituramos. Reservamos.
Luego se bate la nata con batidora de varillas hasta alcanzar punto de nieve. Una vez está, se mezcla con la fruta, con movimentos envolventes.
A continuación, mezclamos las claras con las dos cucharadas de azucar y batimos hasta el punto de nieve también. Y volvemos a incorporar al resto con movimientos envolventes.
Para decorar, puse a cada tarrina una almendra y una hoja de menta fresca. La próxima vez creo que también le voy a echar canela y vainilla... <3
Buen provecho!

Comentarios adicionales:
Esta receta la vi en la web solopostres.com. Tenía kiwis algo maduros en casa y quise aprovecharlos :-) se puede hacer con cualquier fruta. En mi casa gustó mucho y por lo visto, si se mete en el congelador, también se come como helado. Si lo probais, contadme que tal y espero que lo disfruteis tanto como yo ;-)

[Melodie]

Y ahora la cuestión es... Como subo la foto? La tengo en mi movil... Le doy a escoger fichero y no quiere... De

[Melodie]

Lo siento... Hablo sola!!! Jajajajaja

[Crisha]

Melodie, gracias por la receta
La editaré para ponerla de acuerdo con la plantilla que figura en las instrucciones de cómo subir una receta. Tenlo en cuenta para la próxima, porfa
ADemás, te pondré la foto en el primer mensaje y borro el otro.

[Melodie]

Vale! Dadme tiempo que estoy aprendiendo a manejarme, soy un poco burrangana con estas cosas