Es tu alumno, no tu amigo. Está bien que no andeis tirandoos de los pelos pero si no te gusta no te gusta. No entres en debates, simplemente dile que no te gusta el toreo y punto. ¿Qué vas a hacer? ¿Disimular? ¿Para qué, para que te siga insistiendo o tenga una idea equivocada de ti?
Y si te arma un pijostio por decirle educadamente y sinceramente que no te gusta y entonces no irás, pues hija, es su problema. Ya te digo que eres su profesora, no su colega. Si se pica que se aguante. Tú mal no estás quedando. Veo peor poner falsas excusas.