Manzana ayurvédica (V)

[Katarína]

Receta vegana

Para 1 – 2 personas

Ingredientes:

• 2 manzanas
• 1 cucharadita de canela en polvo

Opcional:

• 2 cucharaditas de vainilla en polvo
• 1 cucharadita de la mezcla dulce de especias, flores y azúcar moreno Fuerza Floral de la compañía Sonnetor

Elaboración:
Cortamos la manzana en los pedacitos.
La ponemos en la olla junto con la canela (y la vainilla).
Agregamos un poco de agua, sólo para que no se queme.
La llevamos a ebullición y dejamos en el fuego lento hasta que se ablande.
La ponemos en el plato (y adornamos con la mezcla floral).

Comentarios Adicionales:
Esta receta recomienda la ayurveda como el primer plato del día.
Debería sentar bien también a las personas a cuales no sienta bien la manzana cruda.
A la vez desprende el olor agradable por toda la casa.