Hola!
Mi dietista, que no es vegana ni creo que sepa mucho de veganismo pero ahora mismo no me puedo permitir otra me dice que para cenar coma siempre tofu o seitan, por no sé qué historias de la proteína por la noche.
Mi "problema" es que he leído por el facebook que el seitan y el tofu son malos en grandes cantidades ¿Qué pensáis?