Tengo alguna preguntilla para los que ya habéis probado esta receta, la sal marina la he visto ya en un montón de ellas y no sé donde comprarla, porque en un super normal no la he visto. ¿donde la compráis? ¿en los herbolarios?Iniciado por Mowgli
Y respecto a la cocción de 2 horas, es en la olla normal ¿verdad?, y por último, con el caldo ¿se puede hacer una sopa? lo digo para hacer el cocido mas completo. (todavía)
Edito para una última pregunta. La cantidad de ingredientes por lo que he leído es bastante abundante, ¿para cuantas personas calculáis que sale?
Última edición por Misina; 07-mar-2008 a las 17:53
"Antes de juzgar a una persona, camina durante tres lunas con sus mocasines"
He vuelto a hacerlo hoy. yo lo presento como en la foto (que por fin he hecho): por un lado cuelo el caldo y hago sopa y el resto lo como todo junto con aceite y vinagre. Así se ha comido en mi casa toda la vida (pero con carnaca, claro).
Yo le he echado sólo 300 grs. de garbanzos, por ej. Hemos comido 4 personas. Tengo caldo para sopa para otro día y con el resto de verduras, haré hamburguesas.
La sal marina ya la veo en casi todos los super. Suele haber gruesa, eso sí.
Las morcillas vegetarianas esas las he visto yo en Alcampo, pero ponía que contenían carbon vegetal (supongo que es para darle el color negro característico), que es posible que si se suelta en el cocido lo deje todo negro!
una duda: es saludable tomar tanto carbon vegetal?
Tanto?
Qué cosas coméis con carbón vegetal?
Hoy voy a hacer esta receta haber que tal me sale, pero no le voy ha hechar ni el sietan ni las salchicas vegetales, no tengo, como creeis que puede salir sin eso puede quedar un poco soso o no.
:eing:El hombre es el unico animal que mata por placer
Te va a quedar super rico igualmente...
"Los grandes espíritus siempre han encontrado una violenta oposición de parte de mentes mediocres."- A.Einstein.
http://www.sosgolden.com
Esperemos me juego el prestigio de la comida vegetariana, lo estoy haciendo para gente que esta acostumbrada a comerlo con carnaca siempre, espero que no sea el ultimo, ya que son muy exigentes y estan muy acostumbrados a comerlo con carne, no se si la diferencia sera muy grande, haber si los puedo convencer de que sin carne tambien queda muy rico.
Te va a quedar super rico igualmente...
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Suerte! En mi casa se lo comen así y les gusta mucho. La diferencia pues si estás acostumbrado, sí lo notarán: tú diles que le has quitado toda la grasa!!!!
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Yo le echo 3 ó 4 clavos de especia, y le da un sabor riquísimo!
He encontrado una receta de morcilla vegetariana, ya he comprado la berenjena para probar, a ver si la hago este finde.
Es el 2º mensaje:
http://www.mundorecetas.com/recetas-...9914-0-10.html
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