"Yo estaba tranquila y he visto que ella también estaba" Celia, la supervegana.
Llama la atención que tenía que cocinar lo que fuera con azafrán, podía hacer cualquier plato vegetariano y va y coge una langosta, plas plas.
http://www.rtve.es/television/201406...o/948600.shtml
http://veg-tv.info/Earthlings
"We need another and a wiser and perhaps a more mystical concept of animals. They are not brethren, they are not underlings: they are other nations, caught with ourselves in the net of life and time, fellow prisoners of the splendour and travail of the earth." Henry Beston
Tranquila? no te jode. Ven, que te voy a poner en un caldero con agua hirviendo y verás qué tranquila te quedas.
Pero de dónde salen estos esperpentos humanos, estos programas nauseabundos, este público televisivo tan necio. Pero qué hago yo comentando estas cosas?
Lo de la langosta es horrible. Horrible. Se puede ver en este video resumen, el primero que aparece, sobre su paso por el programa.
http://www.rtve.es/television/201406...f/949562.shtml
La chica se convirtio en matarife por un rato. En fin, pensar que lo primero que vi de ella, aquello de bendecir el atun, llego hasta a emocionarme.
No la hierve viva. La mata ella misma con sus manos ayudada por un cuchillo.Iniciado por gatera
Yo es que no entiendo que estemos en este foro dándole bolilla a ese programa y menos a esa tía. Bastante hay que oír fuera de aquí al respecto...
Vamos, yo que no enciendo la tele como no sea para ver los simpsons me sé la vida y milagros de la (payasa) tía ésta.
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Aqui el encuentro digital que hubo con ella.
Mercedes
Cómo es posible que digas ser vegana cuando una persona con dichos principios nunca comería, mataría o cocinaría a ningún animal por un concurso? Tus principios valen un concurso? Creo que le pusiste precio a tus creencias! Tú nunca podrías representar a los veganos. Es ofensivo que lo digas!
Celia
Hola Mercedes
Cuando digo que soy vegana me refiero a mi manera de alimentarme, aunque siempre digo también que soy flexible. No soy "vegana" por defensa animal, sino por motivos de salud, aunque sin duda también defiendo a los animales.
Hay muchos cocineros que son veganos o vegetarianos que trabajan en restaurantes donde tienen que cocinar de todo. Muchas madres vegetarianas o veganas tienen que cocinar carne para el resto de su familia.
No he cocinado animales por un concurso, sino por aprender una profesión que me apasiona. Te recomiendo la lectura de "Los cinco niveles del apego" de Miguel Ruiz Jr.
Muchas gracias por tu pregunta.
anónimo
¿Piensas escribir un libro de recetas veganas? ¿Seguirás con el blog de cocina?
Celia
Hola!
Sí, el primer proyecto que tengo en mente ahora mismo es escribir mi propio libro de recetas veganas
De momento con todo el lio que tengo, el tema del blog está un poco aparcado, pero lo retomaré en cuanto pueda.
Muchísimas gracias por tu pregunta! Saludos!
anónimo
Muchas de las personas que vean el programa y no hayan escuchado hablar previamente del veganismo, es posible que asocien tu "espiritualidad" con el hecho de ser vegana. ¿Tiene algo que ver?
Celia
Hola!
Yo siempre digo que no represento a nadie salvo a mí misma. Por lo tanto no sería del todo acertado que se generalizara y se pensara que todos los veganos son como yo, o yo como el resto de los veganos. Por suerte, cada uno es como es, y yo me he mostrado tal y como soy siempre.
Sí que es cierto que mi parte "espiritual" está un poco marcada, y pienso que toda forma de vida merece respeto. Todo en esta vida tiene su lado positivo y su lado negativo y todas las situaciones se pueden interpretar de cualquier manera. Mi mayor decisión a la hora de hacerme vegetariana fue por motivos de salud. Como soy técnico especialista en radioterapia empecé a informarme más a fondo sobre la enfermedad, y vi que tenía mucha relación con la alimentación (además del factor ambiental, genético o emocional). Ahí comprendí que el consumo de carne no es necesario para la supervivencia humana.
Muchas gracias por tu pregunta, lindo!
http://encuentrosdigitales.rtve.es/2014/celia.html
A mí me parece que podría estar todo amañado desde el principio, no sé. Me resulta duro de asimilar que haya gente así llamándose vegana por el mundo.
Ella dijo, cuando se fue algo como que entendía que los veganos estuvieran enfadados con ella pero que los veganos ya son veganos y ella quería dar a conocer el veganismo a la gente, que su corazón seguía siendo vegano... Blablabla
Qué ha hecho esta tía por el veganismo? Ha hablado de nuestra comida? De los animales? Del aspecto saludable de la dieta? De consumir éticamente? De ecologia?
Ella NO ha hecho nada por el veganismo que pueda considerarse positivo. Ahora cualquiera mal informado puede decir por ahí que es vegano porque no come carne más que de vez en cuando.
Yo creo que quien quiere ser o hacer algo, busca la manera y la forma. La tele raras veces sirve como medio informativo y mucho menos didáctico. La tele solo es postureo, trending topic, fama, morbo etc
No nos engañemos. Ella no ha hecho nada por el veganismo. Sólo mostrar que ni es una postura ética ni es una decisión permanente...
No he visto el concurso, solo sé lo que habéis puesto en este hilo. Pero nada tiene aquí ni pies ni cabeza. Primero, si eres vegana, entrar ya era una tontería mayúscula. No parece que aquí los concursante puedan elaborar sus menús, así que, ¿qué vegeta digno de ese nombre va a entrara cocinar pollo y langostas? Segundo, Melodie dice que ni siquiera ha hablado de veganismo. Tercero, otros decís que ni siquiera sabía cocinar una menestra....
Lo que más lamento es que la interfecta se llame como m hija :-(
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
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