Dejarla no me lo he planteado seriamente, aunque sí se me pasó por la cabeza cuando llevaba poco tiempo. Saltármela ocasionalmente sí lo he pensado, y a veces lo sigo pensando.
La única vez que me la salté conscientemente (alguna vez me ha pasado comerme algo y luego descubrir que llevaba ingredientes inadecuados, manteca de cerdo por ejemplo, pero eso es otra cosa) fue a los dos meses de empezar. Fui a ayudar a mi hermano a trabajar, que es albañil, y después de estar toda la mañana bajando sacos de escombro estaba destrozado, y a la tarde aún me quedaban varias horas por delante. Estaba muerto de hambre y al sitio que fui no tenían alternativas... un poco de presión social por parte de mi hermano y el otro chico que estaba y caí. Ahora no lo haría, estoy seguro.
Otro tema que me hace planteármelo es que me gusta viajar y lo hago en plan mochilero pobre (aunque últimamente no viajo al extranjero porque no tengo dinero). En muchos países es un problema, el vegetarianismo es más raro aún que en España y no sabes lo que llevan los platos si desconoces el idioma. Soy de andar mucho cuando viajo y acabo cansadísimo, necesito comer bien y desde luego el vegetarianismo en algunos casos es un problema serio. A veces es algo que me limita y me hace perder mucho tiempo, casi me siento esclavo de mi dieta y eso no me gusta.
Vamos, que dejar de ser vegetariano no voy a hacerlo y de momento nunca me salto la dieta, pero si viajo a Irán, por ejemplo, estoy muerto de hambre y me encuentro algo de carne en el plato no sé que haría, o ya por poner el caso al viajar a lugares recónditos es habitual que los lugareños te inviten a comer ¿Qué hago? ¿Rechazar lo que me están ofreciendo con su mejor voluntad? Por no hablar de que en muchos lugares y culturas comer carne no es una opción, es una cuestión de supervivencia y no soy nadie para decirles que lo que hacen está mal.
Respeto mucho a Gandhi en este sentido (su ética respecto a los alimentos y su experimentación al respecto) y me parece admirable que él prefería morir a comer carne, en serio, respeto mucho a los que penséis así (salvo cuando es la vida de tu hijo la que está en juego, que Gandhi habría seguido aplicando su ética), pero no es mi caso. Mi dilema es hasta qué punto debo respetar mis valores éticos como si fuesen dogmas religiosos, no pretendo ser un mártir.
Citar
Iniciado por E1979
