Aquí me viene una duda, cito la fuente o no? Lo digo porque es un blog que tambien tiene recetas de carne.
Categoría: Panes y masas
INGREDIENTES (para hacer dos panes, uno un poco más pequeño, como se puede ver en la foto)
- 500 grs de patata
- 500 grs de harina de fuerza
- 2 cucharadas de aceite
- 2 sobres de levadura en polvo
- 2 cucharadas de sal
PREPARACIÓN
Pelamos las patatas, las cubrimos y las cocemos en agua hasta que estén tiernas.
Las chafamos con un tenedor hasta hacerlas puré (nos ayudamos de un poco de caldo de hervirlas)
Añadimos a la harina la levadura y mezclamos con la patata.
Echamos la sal.
Formamos una bola, tapamos con film transparente y dejamos levar una hora-
Volvemos a masar y formamos los dos panes.
Dejamos levar 1 hora más.
Precalentamos el horno a 200 º
Metemos el pan, con un bol de agua y horneamos 1 hora aproximadamente o hasta que el pan esté doradito
Última edición por Ecomobisostrans; 29-dic-2013 a las 23:53
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ayudamos, Ecomo
arreglado, gracias!
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Estás en todo Ecomo.
Gracias por la receta.
Me encanta el pan de patata! Hasta hoy no sabia hacerlo, pero la receta suena tan facil que mañana mismo voy a probarla!
Muchas gracias por compartir la receta! Los panes de la foto pintan estupendo!
Sí, deberías poner la fuente en mi opinión.
Menuda pintaca
Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela
Los motivos para ser vegan@:
http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA
Fuente: http:// manresa-misplatosfavoritos.blogspot.com.es/2013/04/pan-de-patata.html
Última edición por Ecomobisostrans; 16-ene-2014 a las 00:09
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Gracias