Resultados 1 al 9 de 9
  1. #1
    3emxcl4z
    Fecha de ingreso
    abril-2013
    Ubicación
    venezuela
    Mensajes
    22

    Question dudas sobre el yogurt natural


    Hola, bueno les comento que tengo entendido q no podemos comer yogurt natural porque entre sus ingredientes dice gelatina, me refiero a ese yogurt que se compra en la panaderia q es simple, el que es blanco, dice que lleva gelatina, por lo tanto no lo comemos. Mi mama siempre hace yogurt casero (el yogurt casero lleva yogurt natural) y no lo como por lo mismo. Pero hoy compre una revista vegetariana y entre sus recetas dice algunas que llevan yogurt natural, lo cual no entiendo porque no podemos comer gelatina y hasta busque por internet sobre yogurt casero vegetarianos y tambien lleva yogurt natural y no entiendo. Alguien me explica. Y disculpen la ignorancia si estoy equivocada =(
    3emxcl4z

  2. #2
    ...
    Fecha de ingreso
    mayo-2008
    Mensajes
    2.780
    El yogurt natural normal sin más, no lleva gelatina.

  3. #3
    Usuari@ expert@ Avatar de Solalux
    Fecha de ingreso
    septiembre-2011
    Ubicación
    Luxemburgo
    Mensajes
    2.881
    A lo mejor es diferente en Venezuela, pero yo nunca he visto un yogur normal con gelatina.
    "The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.

    "All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer

  4. #4
    Alisio del monte Avatar de Argodey
    Fecha de ingreso
    octubre-2013
    Ubicación
    Graná
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    375
    Los que llevan gelatina suelen ser los que tienen trozos de fruta, la gelatina y la pectina son los espesantes. En mi casa compramos yogures de fruta y de soja (estos son los que tomo yo); el otro día se me habían acabado los de soja e iba a coger uno de fruta, pero uno de los ingredientes era gelatina
    Salu2

  5. #5
    fb: FerranVeganSpirit Avatar de Ecomobisostrans
    Fecha de ingreso
    octubre-2008
    Ubicación
    Barcelona (Catalunya/Spain)
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    17.902
    Ante la duda puedes comprar yogur de soja, ese seguro que no lleva gelatina.
    ★ Video: Paredes de Cristal, de Paul McCartney. Difúndelo! - También en otros idiomas.
    ★ Video: La cruda realidad de los lácteos, de Emily Deschanel. Difúndelo! ★ Los peces tambien sienten
    ¿Que sucede realmente con los huevos?
    La ONU señala en un informe que una alimentación vegana salvaría al mundo del hambre
    💚 BUSCO NOVIA VEGANA 💚 !!! Foto, contacto y descripción: AQUI !!!

  6. #6
    Eterno aprendiz Avatar de Pride
    Fecha de ingreso
    julio-2009
    Ubicación
    Venezuela
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    7.890
    Cita Iniciado por Ecomobisostrans Ver mensaje
    Ante la duda puedes comprar yogur de soja, ese seguro que no lleva gelatina.
    En Venezuela jamás he visto yogurt de soya.

    Y no puedo responder a la duda que se plantea puesto que yo no consumo yogurt.

  7. #7
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Mensajes
    7.197
    Cita Iniciado por 3emxcl4z Ver mensaje
    Hola, bueno les comento que tengo entendido q no podemos comer yogurt natural porque entre sus ingredientes dice gelatina, me refiero a ese yogurt que se compra en la panaderia q es simple, el que es blanco, dice que lleva gelatina, por lo tanto no lo comemos. Mi mama siempre hace yogurt casero (el yogurt casero lleva yogurt natural) y no lo como por lo mismo. Pero hoy compre una revista vegetariana y entre sus recetas dice algunas que llevan yogurt natural, lo cual no entiendo porque no podemos comer gelatina y hasta busque por internet sobre yogurt casero vegetarianos y tambien lleva yogurt natural y no entiendo. Alguien me explica. Y disculpen la ignorancia si estoy equivocada =(
    El yogurt natural, normal, el de toda la vida, que se conserva en frio, no lleva gelatina.

    Otra cosa son tipo "griego", "con frutas", "mouse"....etc.

  8. #8
    Gatocebra Avatar de Isli
    Fecha de ingreso
    abril-2010
    Ubicación
    En un país multicolor
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    1.545
    No sé en Venezuela, pero creo recordar que en Europa si lleva gelatina ya no es un yogurt, es un "postre lácteo".
    Ante la duda, léete los ingredientes.

  9. #9
    mastering veggie world Avatar de sor_veggie
    Fecha de ingreso
    junio-2012
    Ubicación
    Valencia
    Mensajes
    497

    La legislación en España lo define de la siguiente manera:

    Se entiende por «yogur» o «yoghourt» el producto de leche coagulada obtenida por fermentación láctica mediante la acción de «Lactobacillus bulgaricus» y «Streptococcus thermophilus» a partir de leche pasterizada, leche concentrada pasterizada, leche total o parcialmente desnatada pasterizada, leche concentrada pasterizada total o parcialmente desnatada, con o sin adición de nata pasterizada, leche en polvo entera, semidesnatada o desnatada, suero en polvo, proteínas de leche y/u otros productos procedentes del fraccionamiento de la leche.


    Todo sería ver qué dice la legislación de Venezuela y a partir de ahí se sale de dudas. Pero vamos, que muy raro sería que incluya gelatina.


 

 

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