Joé, no pides poco, querido .
En general no se puede reservar, creo, pero si le vas con que sois 50 quizás hagan excepción. Que cumpla todo lo que dices, solo se me ocurre La Gloria de Montera. Un vegano cena bastante bien ahí y no es caro (eso sí, los 15€ llegarán justitos. Es que en Madrid centro y que no sea de bocata...).
Mejor de precio os saldría el In Dreams, pero ya sí es de bocata/guarraditas y además me parece que para que entren 50 os tendrían que reservar todo el bar y a lo mejor ni con esas.
Edito porque estaba pensando y no sé por qué dije que en La Gloria no se puede reservar. Ahora estoy casi seguro de que sí . Dudo que encuentres algo mejor, la verdad.