Vello, please, podrías comprobar que la cantidad de líquido de la receta es correcta? Es que lo he vuelto a hacer, esta vez con cuidado de seguir bien las cantidades y sigue quedando muy líquido. De hehco, si no lo pongo a fuego fuerte y destapado, lo comeremos otra vez en sopa!!!
Para conseguir esa textura de tu foto, necesitaría tenerlo al fuego más de 20 min y siempre destapado.